Советы И Методы Приготовления

Как исправить комковатую подливку и предотвратить ее повторное появление

Ваш домашний рецепт соуса слишком комковат? Попробуйте это простое средство, чтобы избавиться от комков из подливки из индейки, и узнайте, как предотвратить образование комков в будущем.

В чем разница между сыром Азиаго, романо и пармезаном

Избавьтесь от путаницы в проходе с сыром с помощью этого удобного объяснителя.

Я сделал печенье с шоколадной крошкой из неохлажденного и охлажденного теста - вот из чего получается лучшее печенье

В некоторых рецептах утверждается, что приготовление печенья из охлажденного теста для печенья позволяет получить более ароматное печенье с безупречной текстурой. Мы проверили эту теорию, используя наш любимый рецепт печенья с шоколадной крошкой.

Skyr - это в основном то же самое, что и греческий йогурт, или они совершенно разные?

Хотите придать блюдам и выпечке немного густой, насыщенной резкости? Узнайте о различиях между греческим йогуртом и исландским скиром, а также о преимуществах каждого из них.

6 ошибок, которые вы допускаете, разогревая остатки еды, от которых вы можете заболеть

Как долго остаются остатки еды и что делать с остатками мяса и других блюд? Мы проконсультировались с экспертами CDC, USDA и Международного совета по продовольственной информации, чтобы ответить на все ваши вопросы об остатках.

Простой секрет победы на ужине каждый вечер

Вареный картофель - ваш секрет для победы на обедах в будние дни. Превратите ли вы их в толченый картофель, подброшенный картофель или толченый картофель, этот легкий ужин порадует всю семью.

Как созреть банан за час

Три способа изменить цвет фруктов от зеленого до желтого, приятного на вкус.

Секрет действительно хорошей (никогда не сладкой) пасты в горшочке

Этот простой шаг - ключ к идеально приготовленной пасте (и вы уже знаете, как это делать). Сделайте эту легкую пасту сегодня вечером и сохраните рецепт на несколько недель вперед.

5 способов улучшить коробку куриного бульона

Как сделать скромную коробку похожей на домашний куриный бульон и что вам нужно знать о курином бульоне и бульоне. Мы также даем вам рецепт куриного бульона.

Как черпать мороженое как профессионал

Каждый раз добивайтесь идеального салона.

3 совета по работе с тестом для пиццы, купленным в магазине

Каждый раз следуйте этим советам для получения идеальных пирогов.

Как приготовить еду ресторанного качества дома, по словам шеф-повара

Вот несколько советов о том, как вывести домашние блюда на новый уровень. По совету шеф-повара, даже если вы тратите больше времени на приготовление еды дома, чем обычно, нет причин, по которым ваша еда не должна быть такой вкусной (если не больше), чем еда в ресторане.

Липкая булочка против булочки с корицей - в чем разница?

И липкие булочки, и булочки с корицей наполнены сахаром и корицей и запекаются до пышного золотистого цвета. Но есть несколько ключевых различий между двумя сладкими угощениями. Мы разбили его для вас и включили наши любимые рецепты липких булочек и рулетов с корицей.

Следуйте этим 7 советам по приготовлению обжаренного стейка ресторанного качества

Знание того, как приготовить восхитительный обжаренный стейк, может превратить кусок говядины в сочное блюдо со сложным вкусом и идеальным углем. Здесь мы объясняем, как поджарить стейк на сковороде менее чем за 10 минут.

Решили готовить больше дома в 2020 году? Вот 9 способов сделать это на самом деле

Хотите восстановить здоровье, сберечь финансы или проводить больше времени с близкими? Больше готовьте дома. Вот 9 шагов, чтобы начать готовить больше.

Экспертный способ поесть краба

Похоже, вы действительно знаете, что делаете, с небольшой помощью Брюса Уэлена из Jimmy Cantler’s Riverside Inn, любимого крабовым домом в Мэриленде с 1974 года.

Как приготовить морковь с жульеном как профессионал

Нарезка моркови на жульен не требует особых навыков - достаточно лишь небольшого ноу-хау. Следуйте этим простым шагам, чтобы изучить этот крутой кулинарный трюк.

Как правильно класть оливки без косточек

Оливки выглядят и (клянусь) вкуснее, когда вы собираетесь съесть свои собственные. Итак, вот самый быстрый и простой способ выбраться из ям - никаких специальных инструментов не требуется.

Закуски на паузе - вот как подавать отдельные порции (не сводя себя с ума)

Прочтите, как безопасно принимать гостей на улице во время пандемии, и спланируйте меню, отдавая приоритет отдельным порциям, чтобы все были в безопасности и были счастливы.

Мы проверили 3 совета по ускорению созревания фруктов - вот что сработало

Биологи, ученые-диетологи и наши собственные мамы с незапамятных времен возились с этиленом. Воздействие этиленового газа на определенные фрукты в критическом окне ускорит созревание. Вот как дозреть бананы, манго и многое другое.