Есть мороженое легко. Но достать его из коробки красивыми круглыми ложками? Не так много. Хотите отточить свои навыки? Следуйте этим пяти методам, и вы каждый раз будете получать мороженое своей мечты.

Похожие материалы

1 Храните это умно

Мороженое остается самым свежим в задней части морозильной камеры, где температура обычно самая низкая и постоянная, а не на дверце, где она колеблется каждый раз, когда вы открываете дверцу. Эти изменения могут привести к частичному таянию, вызывая образование ледяных кристаллов, повреждая структуру мороженого и затрудняя получение чистой ложки.

два Время это правильно

Для плавного сования - и меньшей тренировки бицепса - выньте мороженое из морозильной камеры за 3 минуты до черпания и дайте ему немного размягчиться при комнатной температуре. Но не забывайте часы! Оставьте мороженое более чем на пять минут, иначе оно станет жидким.

3 Попасть в горячую воду

Возьмите страницу из учебника местного магазина совков и всегда держите под рукой миску или пластиковый контейнер с горячей водой. Окунув лопатку между каждой ложкой, мороженое будет нагреваться и увлажняться ровно настолько, чтобы оно не прилипало.

4 Сделайте форму s

Чтобы сформировать идеально круглый шар из мороженого, попробуйте сделать движение, пока черпаете. Поворотное действие должно быть медленным и непрерывным; плавно поворачивайте запястье во время движения.

5 Упражняться

Пришло время применить эти навыки. (Да, это тяжелая работа.) Для вдохновения ознакомьтесь с нашими рецептами соленой карамели, черничного маффина и легкого мороженого с печеньем и сливками или попробуйте некоторые из наших любимых блюд, купленных в магазине.