В этом году социальное дистанцирование , все, что, как вы думали, вы знали о развлечениях, может показаться бесполезным, но сделайте глубокий вдох, вымойте руки и знайте следующее: если вы склонны принимать у себя близких в безопасности, вы, вероятно, уже поступаете правильно.
Прекрасные хозяева помогают своим гостям чувствовать себя комфортно, они помогают людям расслабиться и создать хорошее время, чтобы избавиться от повседневных стрессов, когда мы собираемся вместе. Конечно, в этом году нам, возможно, придется собираться дальше друг от друга, в более мелкие группы и из измеренных ( или цифровой ) расстояния, но вы все равно можете организовать летнюю, осеннюю или зимнюю встречу после Рекомендации CDC для предотвращения распространения COVID а также оставайся в здравом уме. Следить за публикациями как безопасно принимать гостей на улице во время пандемии и спланируйте меню, отдавая приоритет отдельным порциям, чтобы все были в безопасности и были счастливы. Не знаете, что подать на вашем собрании? Попробуйте эти советы и рецепты, приведенные ниже, чтобы безболезненно и без лишних хлопот повеситься.
Похожие материалы
Покупайте мелкие.
Закуски и угощения в индивидуальной упаковке - это самый простой способ обеспечить гигиеничность каждого укуса без каких-либо дополнительных усилий. Пакеты для закусок с хумусом, гуакамоле, нарезанными овощами, мини-сырными колесиками и множеством обработанных пищевых продуктов доступны в большинстве крупных коробочных магазинов и Boxed.com. Сезон пандемии - не время, чтобы разносить бутылку кетчупа или блюдо с домашним соусом, поэтому запаситесь отдельными пакетами приправ и разместите их на каждой станции или в зоне отдыха, чтобы гости могли использовать их по своему вкусу. Загрузите отдельные пакеты соевого соуса, майонеза, острого соуса и др. Интернет-магазин .
Стань большим (дома).
Блюда из больших порций предназначены для совместного использования, но их также очень легко разделить на порции. Готовите ли вы большую кастрюлю с гамбо, похлебкой из моллюсков или салатом из макарон, приготовьте групповое блюдо, как обычно. Затем, вместо того, чтобы подавать в форме шведского стола, переложите отдельные порции в отдельные формочки, бумажные тарелки или любые другие сервировочные предметы подходящего размера, которые есть у вас дома. Если вам не хочется готовить, это тоже хорошо. Вы можете использовать тот же метод после покупки больших партий еды на вынос или при покупке полноценной изысканной еды из ресторанов (например, Инжир и оливковое масло недавно введенный семейный обед, который включает ужин из трех блюд на четверых).
Проявите творческий подход с контейнерами.
Сохранение контейнеров на вынос может помочь в приготовлении порций закусок и блюд, но многие другие предметы домашнего обихода помогут обезопасить гостей. Подумайте о наполнении рюмок и силикона или одноразовых оберток от кексов приправами, соусами или соусами, которые обычно используются в больших мисках.
Подготовьте кувшин из каменной кладки.
Если вы предпочитаете порционировать холодную пищу заранее, купите набор каменных банок, которые запечатают и сохранят посуду в течение нескольких дней (хотя чем раньше, тем лучше). Наполните их домашним мясом, салатом из макарон или соусом с хрустящими крудитами. Банки будут готовы вынуть из холодильника или с подноса, когда гости будут готовы побаловать себя!
Придерживайтесь шампуров.
Жарить гамбургеры и хот-доги на гриле, безусловно, можно безопасно, но чтобы не создавать очереди из голодных гостей с открытыми булочками возле гриля, подумайте о том, чтобы приготовить блюдо, которое может безопасно раздать мастер-гриль в маске. Шашлык из мяса, морепродуктов и овощей можно приправить и собрать заранее, бросить на гриль на несколько минут и безопасно подавать. Сырые шашлычки, такие как фруктовый салат, шашлык из капрезе или шашлык из креветок, также можно приготовить заранее и посыпать по индивидуальному заказу.
Считайте чудеса одним укусом.
Возможно, лучшими порционными блюдами являются те, которые разделены на отдельные порции, то есть закуски. Заранее приготовьте тарелки с разносом блюд на один укус и раздайте каждой семье, когда будете готовы есть. Куриные крылышки , такитос, кусочки мягкого кренделя, свиньи в одеяле, клецки и крошечные пироги с заварным кремом - все это отлично подходит (и их можно держать в тепле при температуре 200 градусов в духовке, пока не придет время тарелки). Холодные закуски, такие как бутерброды с чаем, приправленные яйца, летние роллы , и кростини тоже хорошо подходят для этого. Кто не хочет готовить еду из закусок?
Выложите противень.
Противень развлекательный позволяет легко демонстрировать спреды и сырные тарелки на открытом воздухе, даже если они держатся на расстоянии. Для пары или семьи рассмотрите возможность использования четверти или половины листа, чтобы выложить пасту из чипсов и соуса, хумуса и овощей, сыра и крекеров, меззе и спредов или гуака и начо.
Пусть еда будет миской.
Хлебницы, полые арбузы, кокосы, полые половинки авокадо и другие простые в изготовлении пищевые сосуды - это не только восхитительные способы подать еду и напитки, но и ограничить потребность в одноразовом пластике и защитить ваши любимые тарелки от микробов. Если вы компостируете, миски с едой могут сразу попасть туда, когда все закончили есть.
Подумайте о напитках.
Симпатичные кувшины и графины, возможно, придется подождать до 2021 года, но сейчас самое время проявить симпатию. Мы все знаем, что мини-все что угодно - это восхитительно, и, поскольку многие из нас нуждаются в небольших способах поднять настроение, сейчас самое время попробовать шампанское. Разовая порция, бутылки кавы объемом 187 мл от Segura Viudas, просекко от Mionetto или обычное розовое вино - все это хорошие ставки.
S'mores в безопасности.
Яму для костра на заднем дворе можно использовать для приготовления блюд, далеких от общества. В пакетиках или контейнерах приготовьте наборы для мороженого из крекеров, шоколада, зефира и палочек для жарения. Каждый гость получает один (или два), прежде чем рассыпаться вокруг огня и жарить зефир на десерт, к которому только он прикасается.
