В следующий раз, когда вам понадобится сливочное, слегка острое и уникальное столовое масло, которое заинтригует ваших гостей, подумайте о сливочном масле амишей. Это ароматное масло на протяжении нескольких поколений производилось на семейных фермах, но мы только начинаем видеть, как оно появляется в местных продуктовых магазинах.
Это руководство по полезным и нездоровым жирам, содержащимся в пище: мононенасыщенным, полиненасыщенным, насыщенным и трансжирам. Мы также включили много здоровой жирной пищи.
Из американского масла, европейского масла или масла амишей получается лучший пирог? Я натянул свои самые эластичные штаны и стал искать ответ.
Морские водоросли, содержащие полезные для здоровья свойства, можно добавлять во многие блюда, но их можно съесть слишком много. Вот как узнать, нужно ли вам есть больше водорослей, а также вкусные способы добавить их в свой рацион.
У каждого типа уксуса есть свой индивидуальный вкус и назначение. Это означает, что уксус, который вы используете для мытья полов, вероятно, не тот, который вы используете для заправки салата или маринования курицы.
Древний сумах, сделанный из ягод рубинового цвета, измельченных до красивого грубого порошка, вспыхивающего цветом и ароматом, недооценивался в американской кулинарии (если вы сразу же подумали о ядовитом плюще, вы ошибаетесь!) На протяжении веков! . Мы здесь, чтобы это исправить.
Что такое щелочная вода и полезна ли щелочная вода? Вот что вам следует знать о пользе щелочной воды и о том, является ли наука, стоящая за этим, законной.
Острая паста из корейского чили преображает томатный соус в банках и кетчуп.
Заявления, сделанные на упаковках с мясом, кажутся такими же длинными, как и наши собственные списки продуктов. Органический или полностью натуральный, влажный и сухой, полностью натуральный, выращенный на траве и выращенный на пастбищах - вот лишь некоторые из терминов, на которые вы можете наткнуться. Как узнать, что на самом деле означает быть лучше для вас, а какие термины являются просто умным инструментом брендинга? Вот как лучше купить говядину.
Имбирь не только вкусное дополнение ко многим блюдам, он полезен для здоровья. Вот все причины, по которым вам следует есть больше имбиря, а также некоторые из наших любимых рецептов имбиря.
В отличие от соевого соуса, который богат натрием и лишен пользы для здоровья, аминокислоты из кокоса не содержат глютен и содержат значительный источник питательных веществ и белка. Вот как использовать его в кулинарии.
Вот что вам нужно знать о покупке и приготовлении топинамбур и артишоковых сердечек, а также 4 рецепта артишоков (например, наш легкий соус из артишоков из шпината).
Узнайте, как лучше всего приготовить десять различных сортов лука - от маринования до жарки и сырого.
Кумкваты - это разновидность цитрусовых, которые не так распространены, как апельсины или грейпфруты, но предлагают массу восхитительной терпкости и много витамина С и клетчатки. Вот как готовить и есть кумкваты.
Арбуз не только восхитителен, но и полезен для здоровья, в том числе богат клетчаткой, антиоксидантами и многим другим. Вот что произойдет, если съесть больше арбуза.
Оливки - это фрукт? Вы держите пари, и их очень неправильно поняли. Вот все, что вам нужно знать об оливках, таких как оливки каламата, черные оливки, зеленые оливки и многое другое.
Июнь знаменует пик летних урожаев, и нам не терпится заполучить сладкие ягоды, хрустящие огурцы, листовой салат и яркий ревень. Без лишних слов, вот дюжина фруктов и овощей, на которые стоит обратить внимание в этом месяце, а также наши любимые способы готовить с каждым из них.
Мисо - это гораздо больше, чем просто название вкусного пикантного супа. Вот что вам нужно знать.
При выборе масла для жарки необходимо учитывать множество факторов: температура копчения, профиль вкуса, предполагаемый метод приготовления, соображения здоровья. Этого почти достаточно, чтобы бросить корзину и просто заказать пиццу. Если вы когда-нибудь оказывались парализованными перед ослепительным множеством разноцветных бутылок, задаваясь вопросом, какое масло использовать для рецепта, который вы запланировали на ужин, или какие масла следует держать под рукой на кухне, эта статья для вас. .