Почти каждую неделю мы прогуливаемся по проходам нашего местного продуктового магазина, запасаясь такими вещами, как коробки с хлопьями, пакеты с чипсами и бутылки с апельсиновым соком. Покупая продукты для еженедельного приготовления пищи, практикуйтесь устойчивость может не приходить в голову. Показательный пример: мы все виноваты в том, что прячем продукты в тех маленьких пластиковых пакетах, которые выдает магазин, или иногда забываем упаковать наши многоразовые пакеты для продуктов.

СВЯЗАННЫЙ: Питайтесь как климатолог ради здоровой планеты и здорового себя

Но климатологи — люди, которые придерживаются диеты, направленной на сокращение своего углеродного следа, — покупают немного по-другому. И, как оказалось, превратить поход в магазин в более продуктивное и экологичное занятие намного проще, чем вы думаете. Вот несколько простых способов бросить расточительные привычки и начните делать покупки, как настоящий климатолог.

Похожие материалы

один Принесите свои собственные многоразовые сумки для покупок и продуктовые сумки

Один из самых очевидных (и простых) способов сократить количество пластиковых отходов — это принести свои собственные многоразовые сумки для покупок и продуктов. По данным управления отходами, Американцы используют 14 миллиардов пластиковых пакетов в год , для производства которых требуется 12 миллионов баррелей нефти. Из миллиардов мешков, используемых ежегодно, только 1 процент возвращается на переработку.

Возможно, самая сложная часть использования многоразовых сумок — убедиться, что вы не забыли их дома. Чтобы всегда иметь его под рукой, всегда держите несколько в багажнике или используйте складную многоразовую сумку, которую можно легко хранить в сумочке или кармане.

СВЯЗАННЫЙ: 9 экологически чистых косметических продуктов, которые упрощают экологически безопасный образ жизни

два Ищите бренды, предлагающие многоразовую или многоразовую упаковку

Такие бренды, как Method и Pots & Co, предлагают устойчивые варианты упаковки, такие как многоразовые или многоразовые контейнеры, которые помогают сократить количество отходов. Согласно методу, пополнить мешочки предлагают от 78 до 82 процентов экономии воды, энергии и пластика по сравнению с бутылкой. Тем временем, Горшки и Ко. упаковывает свой выбор десертов, от шоколадных пирожных без муки до лимонного чизкейка, в керамических горшочках. После того, как клиенты закончат свои сладкие угощения, они могут повторно использовать горшки для выпечки других десертов или даже для выращивания трав.

Сделайте еще один шаг вперед в своих усилиях по защите окружающей среды с помощью таких услуг, как Петля , который предлагает безотходную упаковку, доставляя ваши любимые предметы первой необходимости (например, мороженое Häagen-Dazs и апельсиновый сок Tropicana) в профессионально очищенных и повторно используемых контейнерах. Когда вы закончите свой продукт, просто отправьте пустые контейнеры обратно, вместо того, чтобы выбрасывать их после одного использования.

СВЯЗАННЫЙ: 9 многоразовых косметических средств, которыми вы действительно захотите пользоваться повторно

3 Постарайтесь покупать местные и сезонные продукты

Помогите сократить расстояние, которое путешествует ваша еда (что может привести к выбросу вредных газов), придерживаясь продуктов, произведенных на месте и в сезон. Многие упакованные товары, которые вы найдете в магазине, путешествуют 1500 миль, чтобы добраться до вашей тарелки , что приводит к существенным и часто ненужным выбросам углекислого газа, которые быстро увеличивают ваш углеродный след.

Поддерживая местных производителей или делая покупки на фермерских рынках, вы можете помочь сократить выбросы и внести свой вклад в местную экономику. Кроме того, сезонные продукты не только вкуснее и полезнее для вас, но и требуют меньше ресурсов, таких как охлаждение в течение длительного периода, по сравнению с несезонными продуктами.

СВЯЗАННЫЙ: Как бороться с изменением климата, выбрасывая меньше еды

4 Покупайте меньше мяса и ищите морепродукты из экологически чистых источников

Если переходить на полностью растительная диета не идеально для вас, покупая меньше мяса и выбирая морепродукты из экологически чистых источников может положительно влиять на окружающую среду. По данным Института мировых ресурсов, в мире средний человек потребляет на треть больше, чем средняя суточная потребность взрослого человека в белке . Кроме того, производство говядины требует в 20 раз больше земли и выделяет в 20 раз больше парниковых газов на единицу пищевого белка, чем обычные растительные источники белка, такие как фасоль, горох и чечевица.

Кроме того, покупка морепродуктов из экологически чистых источников помогает защитить жизненно важные экосистемы и население от опасности. Аквариум Монтерей Бэй Часы с морепродуктами Программа может помочь вам определить здоровые и устойчивые варианты на следующий раз, когда вам захочется рыбы, но вы не знаете, что купить в супермаркете.

если ты являются готов сделать еще один шаг вперед и перейти к растительному образу жизни, веганский блогер @plantyou недавно поделился простой список покупок чтобы помочь новичкам начать работу.

СВЯЗАННЫЙ: 5 лучших продуктов для окружающей среды и 5 худших

5 Читайте этикетки и знайте, что они означают

Совершая покупки, постарайтесь найти экологически чистый варианты, пригодные для вторичной переработки, повторного использования, биоразлагаемые и устойчивые. Вы можете сделать это, прочитав этикетки, чтобы определить сертификаты, которые означают, что продукт соответствует более экологичным методам. Ищите этикетки, которые включают: Органический продукт Министерства сельского хозяйства США , Зеленая печать , ПЕЧАЛЬ , Сертифицированное гуманное выращивание и обработка , и Проект без ГМО подтвержден , Просто назвать несколько. И, если вам необходимо купить пластик, проверьте номер внутри треугольника, чтобы убедиться, что он сделан из перерабатываемых материалов — к сожалению, не каждый тип пластика действительно подлежит вторичной переработке.