Выстрел в голову: Лаура Фишер Воспаление — это естественный и мощный инструмент, который нужен нашему телу для борьбы с болезнями, заживления травм и предотвращения инфекций. Но когда воспаление становится хроническим, оно превращается из полезного в проблематичное. «Многие хронические заболевания, такие как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера, рак и артрит, связаны с воспалением», — объясняет Але Зозос, магистр медицинских наук, RDN. Постоянная борьба с вялотекущим воспалением также жесткий на теле и может привести к ослаблению иммунной системы с течением времени.
Поддержка вашего тела в его воспалительной реакции — это многосторонний подход, который включает в себя достаточный сон, здоровые привычки питания и несколько полезных изменений в образе жизни. То, что мы едим и пьем — от зеленого чая до лосося и мангольда — может быть мощным инструментом в нашем арсенале борьбы с воспалением, особенно те, которые, как доказано, содержат ключевые питательные вещества для борьбы с хроническим воспалением.
Простой способ снять воспаление? Выпейте чашку простого чая. Мы давно знаем, что употребление чая имеет множество преимуществ для здоровья. исследовательская работа показывает, что полифенолы в чае, а также некоторые широко используемые травы и специи, содержащиеся в различных чайных смесях, обладают мощными противовоспалительными свойствами. «Хотя уровни противовоспалительных свойств будут варьироваться от чая к чаю, считается, что большинство чаев имеют более восьмикратное антиоксидантное действие фруктов и овощей», — говорит Бринн МакДауэлл, доктор медицинских наук. «Проведенные исследования показывают, что у людей, которые регулярно пьют, например, зеленый или черный чай, снижен уровень С-реактивного белка, который является маркером воспаления в тело.'
Хотя употребление чая может помочь поддержать противовоспалительную реакцию организма, Макдауэлл напоминает нам, что всегда важно рассматривать полную картину. «Чтобы действительно уменьшить хроническое воспаление, важно сосредоточиться на питании в целом полный богатых питательными веществами фруктов, овощей, цельного зерна, рыбы и орехов, вместо того, чтобы сосредоточиться на одном ингредиенте «суперпродукта». (Часть сбалансированной противовоспалительной диеты также включает в себя отказ от продуктов, которые причина воспаление тоже — подумайте об этом как о сложении путем вычитания!)
СВЯЗАННЫЙ: Действительно ли рассыпной чай лучше, чем чай в пакетиках? Мы спросили эксперта
Противовоспалительные чаи для заваривания
Похожие материалы
один Зеленый чай
«Зеленый чай — тема многие исследования и содержит соединения, которые, как считается, подавляют воспаление и блокируют провоспалительные пути в организме», — говорит Макдауэлл. «Считается, что это помогает защитить сердце от повреждений и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания». Если вам нравится зеленый чай, вам может быть интересно попробовать маття, сильнодействующую версию зеленого чая, которая особенно богата антиоксидантами и полезными соединениями, называемыми EGCG. думал иметь положительное влияние на обмен веществ, контроль уровня глюкозы и сердечно-сосудистые факторы риска .
Макдауэлл также отмечает, что зеленый чай может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять его в свой оздоровительный режим.
два Чай с куркумой
Возможно, вы лучше всего знаете куркуму по ее ярко-оранжевому цвету, но сила специи заключается не только в ее оттенке. Макдауэлл объясняет, что куркума содержит куркумин , который помогает бороться с веществами в организме, которые могут усилить воспаление. «Поскольку куркума обладает противовоспалительными свойствами, было доказано, что она помогает бороться со свободными радикалами, которые могут вызывать боль и воспаление», — добавляет Джессика Эдерер, доктор медицинских наук, CPT, FNS, RYT и руководитель отдела содержания и обучения здоровому образу жизни для Чай Пике . 'В одно клиническое испытание , 139 человек с остеоартритом коленного сустава отметили 50-процентное уменьшение боли при артрите при приеме добавок с куркумином», — добавляет она. «Они также имели меньше побочных эффектов по сравнению с их альтернативными лекарствами».
3 Чай с имбирем
«Корень имбиря — невероятно полезная пища, поэтому его можно найти во всем: от китайских и индийских специй до конфет, средств по уходу за собой и чай с имбирем , — объясняет Эдерер. Согласно исследованиям, имбирь (благодаря активному ингредиенту гингеролам) обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь организму реагировать на хроническое воспаление, приводящее к боли, включая все, от боль в колене после тренировки боль в мышцах даже менструальный дискомфорт .
Вы можете купить имбирный чай или добавить его в любую чайную смесь (или отдельно). «Простой способ заваривания имбиря — заварить около дюйма свежеочищенного корня имбиря вместе с листовым чаем или добавить тертый имбирь в заварник», — рекомендует Эдерер.
СВЯЗАННЫЙ: Этот тип чая снижает стресс, борется с воспалением и сохраняет вашу иммунную систему неповрежденной.
4 Чай Святого Базилика (или Чай Туласи)
Священный базилик — немного менее известный родственник сладкого базилика, с которым вы, вероятно, знакомы из-за его роли в салате капрезе или любимом рецепте песто. Святой базилик, также известный как туласи , имеет более сильный, более острый вкус и используется в традиционной медицине, такой как аюрведа, благодаря своей способности помогать организму адаптироваться к стрессовым факторам. Теперь наука подтверждает способность священного базилика, легко потребляемого в виде чая, помогать здоровью и хорошему самочувствию во многих отношениях, в том числе поддерживать противовоспалительную реакцию организма как на острые (кратковременное воспаление, например, покраснение вокруг травмы), так и на хронические (длительные воспаление, как артрит) воспаление. Чай с базиликом сам по себе не содержит кофеина, но его обычно сочетают с черным, белым или зеленым чаем, чтобы смягчить его вкус.
5 Чай из шиповника
Если вы не знакомы, шиповник — это круглая часть цветка розы, чуть ниже лепестков, которые содержат семена растения розы. Чай из шиповника богат антиоксидантами включая полифенолы и галактолипиды , которые, как было обнаружено, обладают противовоспалительной активностью, особенно связанной с воспалительными заболеваниями, такими как артрит. Чай из этого травяного чуда был представлен для уменьшения боли, связанной с артритом и другими заболеваниями, связанными с воспалением.
6 Ромашковый чай
Если вы выросли и пили ромашковый чай, когда у вас была плохая погода, на это есть веская причина. Этот цветочный чай был показан для предотвращения воспаления и может даже помочь в лечении рака. Это отличное дополнение к вашей вечерней рутине для его многочисленные преимущества для здоровья , что может включать в себя помощь при бессоннице и облегчение проблем с пищеварением. Попробуйте его с каплей меда и лимона для успокаивающего глотка без кофеина.
7 Чай с корицей
Известно, что корица обладает противовоспалительным действием. , антиоксидантное и антибактериальное действие, что делает его отличным дополнением к вашему любимому чаю или заваривать отдельно как чай с корицей. «Одним из наиболее хвалебных преимуществ корицы является ее способность со временем снижать уровень сахара в крови, вызывая выброс инсулина», — говорит Эдерер.
СВЯЗАННЫЙ: 5 полезных свойств корицы для здоровья
