Авокадо может быть один из самых культовых фруктов, когда-либо появлявшихся на прилавке . Я понимаю - я даже не хочу думать о мире без гуакамоле или тостов с авокадо. Эти яркие зеленые красавицы, полные полезных жиров, калия, клетчатки и витаминов, не только восхитительны, но и являются незаменимым суперпродуктом. И хотя мы привыкли есть авокадо в виде тако или бутербродов, есть еще один способ ощутить их невероятную пользу для здоровья: привет, масло авокадо .

Масло авокадо - отнюдь не недавнее явление, но некоторые люди могут не знать всех его преимуществ или того, почему его так удобно хранить в кладовой. Масло авокадо не только богато питательными веществами, но и считается рафинированным и имеет одну из самых высоких точек дымления. Это означает, что он содержит минимальное количество примесей и может достигать температуры 520 ° F.

СВЯЗАННЫЕ С : 8 разумных способов использования кокосового масла (которые почти слишком хороши, чтобы быть правдой)

Похожие материалы

1 Масло авокадо в кулинарии

Как и в случае с более распространенными вариантами масла, масло авокадо можно использовать для тушения, запекания, обжаривания и почти всего, о чем вы только можете подумать. У него очень нейтральный вкус, что позволяет использовать его в маринадах или домашнем майонезе вместо растительного масла. Вы также можете использовать его как основа домашнего винегрета так как у него такой легкий и нежный аромат. А благодаря высокой температуре дымления вы можете увеличить огонь: это мой незаменимый ингредиент при приготовлении таких блюд, как жаркое или стейк на чугунной сковороде.

Что ты пожнешь? Помимо восхитительного вкуса и текстуры, масло авокадо богато олеиновой кислотой. Улучшает ваше тело способность поглощать каротиноиды (полезные антиоксиданты) в продуктах питания, а это означает, что, употребляя масло авокадо во время еды, вы максимально увеличиваете способность организма впитывать полезные свойства фруктов и овощей, которые вы потребляете.

СВЯЗАННЫЕ С : Ответы на все ваши вопросы о кулинарном масле

два Масло авокадо в уходе за кожей

Вполне вероятно, что некоторые из ваших средств по уходу за кожей уже содержат масло авокадо. Эксперты говорят, что бета-каротин, белок, лецитин, жирные кислоты и витамины A, D и E, содержащиеся в масле авокадо, отлично подходят для увлажнения кожи и даже могут защитить от УФ-лучей. Поищите продукты, в которых есть масло авокадо, или добавьте немного в ежедневный увлажняющий крем. (Обратите внимание, что масло не является умеренно комедогенным, поэтому лучше не использовать его местно, если вы предрасположены к акне.)

СВЯЗАННЫЕ С : 8 лучших продуктов для здоровой кожи

3 Масло авокадо в уходе за волосами

Когда дело доходит до ухода за волосами, любой тип масла может помочь предотвратить ломкость и секущиеся кончики, но масло авокадо откладывается со временем. Известно, что он помогает избавиться от перхоти и распутать спутанные волосы. Используйте его для массажа и увлажнения кожи головы или добавьте в кондиционер для дополнительных питательных веществ. Если ваши волосы действительно сухие, вы также можете использовать масло авокадо в качестве маски для волос.

СВЯЗАННЫЕ С : 5 продуктов, которые нужно есть для здоровья волос и ногтей