Независимо от того, получили ли вы Instant Pot как часть своего праздничного подарка или пообещали себе, что стряхнете пыль со своего старого, чтобы приготовить больше блюд без проблем в 2022 году, мы здесь, чтобы помочь вам (повторно) познакомиться с любимый кухонный гаджет. И хотя приверженцы Instant Pot знают, что устройство может взбить все, от домашнего йогурта до аппетитного картофельного пюре, в этой статье основное внимание будет уделено двум основным продуктам — курице и рису.

Скорее всего, вы уже хорошо знакомы с этими двумя ингредиентами и, возможно, даже имеете их на своей кухне прямо сейчас. Если нет, то их очень легко достать, и обычно они стоят меньше, чем аналогичные продукты, такие как говядина и лебеда. Благодаря общей привлекательности Instant Pot, все, что вам обычно нужно делать при приготовлении блюд из курицы и риса, — это использовать функцию «соте». В результате, для тех, кто еще не знает, каждый раз получается нежная курица и идеально приготовленный рис.

За это Стандартный рецепт Instant Pot с курицей и рисом , вы можете приготовить сбалансированную еду за считанные минуты, если выполните следующие действия:

• Начните с приправы сырой курицы. Затем добавьте немного жира (например, растительное масло и/или масла) в кастрюлю быстрого приготовления, затем обжарьте курицу в течение нескольких минут, выньте ее и отложите в сторону.
• Затем вы можете всыпать рис вместе с небольшим количеством воды или бульона и все перемешать.
• И последнее, но не менее важное: положите курицу поверх риса, нажмите «Отмена», закройте и заблокируйте крышку и готовьте все под высоким давлением в течение примерно 15 минут.

СВЯЗАННЫЙ: 5 самых больших ошибок, которые вы совершаете с кастрюлей быстрого приготовления

В то время как специи, бульоны , и другие ингредиенты, которые вы используете, будут варьироваться в зависимости от конкретного рецепта, считайте этот простой метод планом приготовления курицы и риса в кастрюле быстрого приготовления. Как только вы освоите основы, вы сможете использовать эти основные продукты для приготовления множества простых блюд. Любопытно узнать, что ваш Мгновенный горшок может сделать чуть больше, чем немного курицы и риса? Продолжайте читать, чтобы узнать о блюдах без стресса, которые можно приготовить (практически) одним нажатием кнопки.

Похожие материалы

один Жареный рис с курицей быстрого приготовления

Жареный рис никогда не подводит, и его легко приготовить на будний день, если добавить немного курицы и бросить все в мультиварку. Мало того, что этот ужин готовится быстрее в IP, вы также можете использовать практически любой тип риса, белка и овощей, которые вам нравятся. Для этого блюда мы предлагаем использовать куриные грудки без костей и кожи, нарезанные небольшими кусочками. Это поможет курице приготовиться быстрее, и вам даже не нужно будет вынимать ее перед добавлением риса.

Начните с приготовления курицы с помощью функции «Соте». Как только курица начнет подрумяниваться, добавьте немного ароматизаторов, таких как чеснок и зеленый лук. Затем добавьте немного бульона вместе с сырым рисом и любыми овощами, которые вам нравятся, такими как грибы, замороженный горошек и соцветия брокколи. Прежде чем вы это узнаете, у вас есть легкая, хорошо сбалансированная еда на твоей тарелке.

СВЯЗАННЫЙ: Это 3 самых полезных вида риса, которые вы можете есть

два Курица быстрого приготовления с рисом и фасолью

Если вы хотите добавить больше клетчатки и белок к вашей диете без каких-либо дополнительных усилий, используйте Мгновенный горшок, чтобы приготовить блюдо из курицы, риса и банки фасоли. Как и в случае с блюдом выше, сначала приготовьте курицу. Однако на этот раз вы удалите курицу и отложите ее в сторону, прежде чем добавить бульон, рис, бобы и овощи — например, кукурузу и нарезанные кубиками помидоры. Теперь также пришло время добавить некоторые из ваших любимых специй, таких как порошок чили и чесночный порошок, и бросить приготовленную курицу обратно.

Хотите верьте, хотите нет, но это ароматное блюдо готовится менее чем за 30 минут. После того, как вы положите его на тарелку, не стесняйтесь добавить тертый сыр и нарезанную кинзу для еще большего аромата.

3 Куриное карри быстрого приготовления

Хотя это блюдо технически требует, чтобы курица и рис готовились отдельно (поскольку карри предназначен для подачи над рис), было бы упущением не упомянуть об этой вкусной еде. Здесь основные продукты, такие как лук, чеснок, тмин и кокосовое молоко, объединяются с куриными бедрами, которые легко измельчаются благодаря всего лишь нескольким минутам в Instant Pot, и получается ароматное карри, готовое к употреблению примерно через полчаса. Не стесняйтесь готовить немного риса одновременно на плите или подождите, пока у вас не будет дополнительных контейнеров для еды на вынос, наполненных рисом, чтобы приготовить это блюдо. В самом деле легкий. Совет профессионала: Trader Joe's продает пакеты с замороженным рисом которые готовы через три минуты в микроволновке.

СВЯЗАННЫЙ: 12 торговых ошибок трейдера Джо, которых следует избегать любой ценой

4 Испанская курица и рис быстрого приготовления

Это блюдо в стиле arroz con pollo-esque готовится из куриных бедер с кожей и длиннозерного риса, который получается особенно пушистым, если его приготовить в кастрюле быстрого приготовления. Он получает свой аромат от множества овощей и специй, которые вы можете бросить прямо в прибор, например, сладкий перец , нарезанные кубиками помидоры и молотый тмин.

Как обычно, начните с приготовления курицы в режиме «Соте». Как только куриные бедра подрумянятся, достаньте их и отложите в сторону. Затем обжарьте некоторые из более тяжелых овощей — болгарский перец и лук — с чесноком, прежде чем добавлять специи. Когда овощи немного приготовятся, добавьте помидоры и куриный бульон, а затем сырой рис. Как только рис окажется в кастрюле быстрого приготовления, выложите на него курицу. К тому времени, когда вы накроете на стол и приготовите салат, ваш ужин будет готов!