Как кто-то, чья кухня также является ее гостиной (вы должны любить тесные нью-йоркские квартиры ), найти способы сократить ненужные вещи, которые загромождают мои шкафы является важным, но трудным подвигом. Но я нашел необычный путь к успеху с моим последним приобретением на кухне: вок из нержавеющей стали.

Если вы знакомы с воками, последнее предложение может заставить вас задуматься о том, как именно большая куполообразная сковорода сэкономила мне место. Я понимаю ваше замешательство и был бы тут же с вами, но вот почему: это Вок можно использовать на плите или в духовке до 500 градусов по Фаренгейту, и это помогает готовить блюда — от яиц до стейков — каждый раз точно и равномерно. Это такой актив, что я использую его практически для каждого приема пищи. Таким образом, я смог избавиться от других сковородок и противней, которые он заменил.

СВЯЗАННЫЙ: Регулируемая Lazy Susan стоимостью менее 30 долларов, которая поднимет вашу кладовую на (буквальные) новые высоты

Еще одна выдающаяся особенность: его способность для эффективного и равномерного распределения тепла . Я привык ждать несколько минут, пока мои кастрюли и сковородки нагреются (обычно, чтобы разочароваться в их неравномерном распределении тепла), но этот вок из нержавеющей стали нагревается практически мгновенно. Всего через несколько секунд после того, как я поместил его на горелку, он готов к использованию. И в отличие от некоторых противней, которыми я владею годами, этот вок не обугливает овощи или мясо, когда я использую его в духовке.

Возможно, это работает так хорошо, потому что это разработан, чтобы иметь эти универсальные возможности . Согласно бренду, этот вок можно использовать для всего: от жарки во фритюре до варки и приготовления на пару — как на газовых, так и на электрических плитах. Поверхность с антипригарным покрытием упрощает уборку после любого мероприятия, которое вы выберете. И мальчик, пересыпать остатки в контейнеры для хранения намного проще, когда они сами выскальзывают из кастрюли. Я тоже не единственный фанат. Он имеет почти 1000 отзывов и рейтинг 4,5 звезды. Покупатели дошли до того, что назвали его «лучшим вок, которым я когда-либо пользовался». И его многократное использование меняет правила игры и для других.

«Я использовал его примерно четыре или пять раз в неделю в течение последних нескольких месяцев», — написал один рецензент. «Размер идеально подходит для нашей семьи».

Наряду с настоящим вок, это Набор Willow and Everett поставляется с большим шпателем с бамбуковой ручкой и куполообразной крышкой из нержавеющей стали. . Эти добавки пригодятся для больших блюд, когда необходимо жарить или варить.

Вок тоже не очень тяжелый. У меня нет проблем с тем, чтобы поднять четырехфунтовую сковороду с верхней части шкафа и опустить ее на высоту плиты. Хотя он, конечно, не маленький, тот факт, что у него так много применений, действительно помог мне сэкономить место на моей кухне. Мне удалось избавиться от других кухонных инструментов, так как я могу использовать этот практически для всего.

Ниже вы можете купить универсальную кухонную сковороду с небольшой скидкой.

Покупать: 48 долларов (было 55 долларов); amazon.com .

• Гоммаж — самый щадящий и эффективный способ отшелушивания кожи
• Эта самая продаваемая стойка для прихожей столь же функциональна, сколь и стильна
• 9 великолепных цветов лака для ногтей, вдохновленных цветом года
• Я готовлю еду уже более 5 лет, и эти 10 кухонных гаджетов сэкономят мне много времени и энергии