Что не умеет Instant Pot? Он готовит скороварку, медленное приготовление, готовит на пару, соте, готовит рис, делает йогурт -а также как мы только что сообщали, его новейший аналог (Instant Vortex) на самом деле жарит . Серьезно, если следующее поколение будет платить налоги, я ничуть не удивлюсь.

Как только вы воспользуетесь популярностью Instant Pot , вы, вероятно, оглянетесь и задаетесь вопросом, как вам вообще удавалось поужинать завтрак , обед , даже десерт) на стол без него. Но, как и в случае с любым другим продуктом, чем больше вы его используете, тем больше вы его используете. ваш Instant Pot тем больше вы заметите, как легко пища может застрять во всех укромных уголках крышки, кастрюли и клапана сброса давления. В целом, однако, эти части Instant Pot чистятся довольно быстро - разобрать все съемные части, протереть снаружи, с помощью маленькой щетки очистить всю пищу, застрявшую в щелях, и тщательно промыть все в тепле. мыльная вода.

СВЯЗАННЫЕ С : 6 гениальных способов использовать свой растворимый горшок для приготовления еды

Но если вы промокли и протерли вещь до жабр и по-прежнему запах тушеной говядины на прошлой неделе, виновата одна деталь: силиконовое уплотнительное кольцо. Этот тонкий круглый кусок резины, обернутый вокруг внутренней стороны крышки, отвечает за предотвращение выхода пара и влаги во время приготовления карри с курицей. Поскольку он сделан из силикона (который склонен к впитыванию запахов) и является конечной точкой для большого количества концентрированного сверхгорячего пара, эта штука может промокнуть. Особенно для тех, кто регулярно пользуется Instant Pot.

Не волнуйтесь, проблема с вонючим горшком случается со всеми. К счастью, очистить силиконовое уплотнительное кольцо очень просто. Во-первых, его можно мыть в посудомоечной машине, и в большинстве случаев он устраняет неприятный запах. Но если после этого вы все еще чувствуете запах тмина (или у вас нет посудомоечной машины), вам придется сойтись. наше любимое чистящее средство: уксус .

Использовать белый уксус для удаления запаха с силиконового кольца быстро и легко: просто заполните кулинарную вставку в Instant Pot двумя чашками уксуса, закройте крышку и установите режим пара на две минуты. После завершения цикла дайте уплотнительному кольцу полностью высохнуть на воздухе, прежде чем заменять его. Он должен пахнуть как новенький!

Мы также рекомендуем иметь пара дополнительных колец под рукой - таким образом, вы можете использовать один для пикантных блюд, а другой сохранить для сладостей (привет, чизкейк Instant Pot). А после неусыпного использования кольцо может испортиться. Если вы заметили трещины, протечки или деформацию уплотнительного кольца, сразу же замените его (2 шт. За 12 долларов США, amazon.com ).