КАК ВЫРАСТИТЬ ОГУРЦЫ

Садовый профессионал делится своими лучшими советами.

Нет более универсального продукта в саду, чем скромный огурец. Он имеет прекрасный вкус с шариком хумуса, нарезанным в салат или маринованным. Лучшая новость заключается в том, что понять, как выращивать огурцы, тоже довольно просто. Для всех вас, любителей огурцов, вот несколько полезных советов и подсказок о том, как выращивать огурцы из Келли Смит Тримбл , специалист по садоводству и автор Мудрость садоводства .

СВЯЗАННЫЙ: Полное руководство по выращиванию собственных помидоров

Начните с правильной почвы

Как и в любом садовом проекте, убедитесь, что ваша почва богата питательными веществами, прежде чем начинать посадку. В начале сезона добавьте дюйм или два органического компоста на поверхность почвы, чтобы подготовить ее для семян.

Прямой сеять те 'Cucs

Можно купить саженцы, но зачем заморачиваться? «Честно говоря, покупка рассады огурцов мне всегда кажется пустой тратой денег, — говорит Тримбл. Вместо этого прямо сейте их. Огурцы родственны кабачкам, тыквам и дыням — все они хорошо растут из семян». Чтобы посадить, создайте насыпь размером от 6 до 8 дюймов и поместите три семени в форме треугольника. У огурцов отличная всхожесть. Просто знайте, что растения могут быть довольно большими, поэтому размещайте их в соответствии с инструкциями на упаковке семян. Есть также несколько забавных сортов: попробуйте Space Master (небольшое растение) или сорт семейной реликвии, такой как лимонные огурцы.

Солнечный свет и вода

Огурцы любят тепло и прямые солнечные лучи. Поливайте огурцы так, чтобы они получали от 1 до 2 дюймов воды в неделю. Если вы не уверены, воткните палец в почву примерно на дюйм, чтобы увидеть, высохла ли она под поверхностью. Поливайте рано утром для максимального поглощения. Тримбл также упомянул, что если огурцы получают тонну воды, они увеличиваются в размерах и становятся водянистыми на вкус, поэтому будьте осторожны с тем, сколько воды они получают, когда они находятся на стадии плодоношения.

Вам нужна шпалера?

Огурцы — это лианы, поэтому они будут карабкаться по чему угодно и что угодно рядом с ними. Trimble говорит, что шпалеры полезны, но в них нет необходимости. «Они делают решетки для палаток, где растения растут над этой V-образной палаткой», — говорит она. «Плод свисает вниз, и его легче найти и собрать. Кроме того, это удерживает плоды от земли».

Предотвратить желтые огурцы

Они довольно мало драматичны, но, изучая, как выращивать огурцы, важно понимать общие проблемы, с которыми вы можете столкнуться, включая желтые огурцы. Если вы видите, что ваши огурцы желтеют, а не становятся зелеными, Trimble говорит, что это связано с неполным опылением. Если вы видите, что это происходит, вы можете помочь этому, используя кисть с мягкой щетиной, чтобы перемещать пыльцу между цветами, или вы можете посадить поблизости овощи, цветы и травы, которые привлекают опылителей.

Огурец также может пожелтеть, если он перезрел и слишком долго оставался на лозе. Чтобы избежать этого, часто проверяйте растение и собирайте огурцы, как только они станут твердыми и приобретут цвет от среднего до темно-зеленого.