Получите рецепты из выпуска этого месяца. Красота пасты у вас под рукой Для меня макароны — это не просто сытная, пикантная тарелка лапши. Я также думаю о комфорте, любви, горе, усталости и радости. На самом деле макароны — это ответ на большинство вещей в моей жизни. Уставший после долгого перелета (когда это было в моде), я ел макароны на столе вскоре после того, как входил в дверь. Много лун назад, на грани разрыва, я готовил тарелки пасты для примирения. Но в свежих макаронах есть особая магия, которая выходит за рамки быстрого комфорта: это качественное время с моей бабушкой, наблюдая, как ее морщинистые руки лепят тесто. Это влюбиться в моего парня в первые дни карантина, когда не было свиданий в ресторанах, а были ночи дома, начинявшие шелковистые листы макарон кремовой рикоттой. Как кулинарный редактор, я провожу большую часть дня, готовя на своей крошечной нью-йоркской кухне. Даже в конце долгих дней у плиты я все еще тоскую по ощущению свежего теста для макарон в моих руках, по медитативному опыту раскатывания и формовки. Погружаюсь ли я в спокойствие и простоту муки, яиц и воды, или собираю своего партнера или семью, чтобы они присоединились ко мне в этом сладком, игривом путешествии, приготовление пасты с нуля всегда приносит мне радость. Видите ли, у него есть такая сила. Я считаю, что лучшие вещи — это то, что мы делаем сами, своими руками. Свежая паста находится в верхней части списка. Здесь, у вас под рукой, находится руководство для безупречных результатов. Работая с машиной или вручную, вы можете наслаждаться домашней пастой, заправленной простым соусом из кладовой. — Ананда Эйдельштейн, старший редактор отдела продуктов питания. Похожие материалы Тесто для макарон Кредит: Виктор Протасио Простое домашнее тесто для макарон Получить рецепт Имея всего три ингредиента (подсказка: мука, яйца и вода) и немного времени, вы можете испытать радость приготовления пасты с нуля. Рулеты из рикотты в сливочно-тыквенном соусе Кредит: Виктор Протасио Рулеты из рикотты в сливочно-тыквенном соусе Получить рецепт Этот декадентский вариант запеченной пасты включает суперзвездное сочетание тыквы и шалфея. Феттучини с сырным соусом из артишоков Кредит: Виктор Протасио Феттучини с сырным соусом из артишоков Получить рецепт Это сливочное, успокаивающее блюдо из макарон упакован с яркими ароматами и ярлыком кладовой. Свежие кавателли с чесночно-томатным соусом Кредит: Виктор Протасио Свежие кавателли с чесночно-томатным соусом Получить рецепт Всего восемь основных продуктов стоят между вами и тарелкой этой эпически вкусной пасты. Пять легких ужинов Похожие материалы Французская пицца с луковым супом Кредит: Виктор Протасио Французская пицца с луковым супом Получить рецепт Поместите это в папку: Где вы были всю нашу жизнь? Стейк Hanger с теплой капустой и салатом из хрустящего сыра Кредит: Виктор Протасио Стейк Hanger с теплой капустой и салатом из хрустящего сыра Получить рецепт Этот быстрый и полезный стейк на ужин гарантированно понравится публике. Тартины из куриного салата с травами Кредит: Виктор Протасио Тартины из куриного салата с травами Получить рецепт Есть 20 минут и курица-гриль? Тогда вы ужинаете. Острый суп с фасолью чоризо и пинто Кредит: Виктор Протасио Острый перец чили с чоризо и фасолью пинто Получить рецепт На приготовление этого вкусного супа из кладовой уходит всего 30 минут. Сковорода с киноа с оливками и тофу Кредит: Виктор Протасио Сковорода с киноа с оливками и хрустящим тофу Получить рецепт Марокканские специи придают этому очень ароматному блюду растительную основу. Кухонный герой: консервированный нут Похожие материалы Розовый хумус Кредит: Виктор Протасио Розовый хумус Получить ссылку Этот соус доказывает, что ваши здоровые закуски тоже могут быть красивыми. Салат из нута и тунца Кредит: Фото: Виктор Протасио Салат из нута и тунца Получить рецепт Переосмыслите свой стандартный салат с тунцом с помощью этого восхитительного рецепта. Биточки из нута «тесто для печенья» Кредит: Виктор Протасио Биточки из нута «тесто для печенья» Получить рецепт Цельнозерновые десерты, от которых вы можете чувствовать себя хорошо. Питание от завода Похожие материалы Тропическая смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления Кредит: Виктор Протасио Тропическая смесь овсяных хлопьев быстрого приготовления Получить рецепт Эта смесь овсяных хлопьев привносит ароматы тропиков в основной продукт завтрака. Эти рецепты первоначально появились в мартовском выпуске Kozel Bier за 2021 год.
