Биточки из нута «тесто для печенья»

Рейтинг: 5 звезд 2 рейтинга
  • 5звездные значения: два
  • 4звездные значения: 0
  • 3звездные значения: 0
  • двазвездные значения: 0
  • одинзвездные значения: 0

Цельнозерновые десерты, от которых вы можете чувствовать себя хорошо.

Галерея

Укусы из теста для печенья из нута Укусы из теста для печенья из нута Кредит: Виктор Протасио

Сводный тест рецепта

Порции: 10 Перейти к рецепту

Хотите верьте, хотите нет, но вы не сможете попробовать нут, смешанный с этими пряными лакомствами, которые напоминают тесто для овсяного печенья с изюмом. Шутки в сторону! Вкус богатого пекана, ароматной корицы и сладкой патоки является самым сильным, а это означает, что вы получаете все преимущества богатого белком и клетчаткой нута без бобового вкуса. Они идеально подходят для перекуса или повышения энергии в течение дня и могут храниться в холодильнике до недели.

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов
  • 1 ½ чашки сырых овсяных хлопьев по старинке
  • ½ стакана половинок пекана
  • 1 (15 1/2 унции) банка нута (фасоли нута), слить воду и промыть
  • ½ стакана изюма
  • ⅓ стакана патоки
  • ¾ чайной ложки молотой корицы
  • ¼ чайной ложки кошерной соли

Направления

Контрольный список инструкций
  • Шаг 1

    Овсяные хлопья и орехи пекан измельчить в кухонном комбайне до мелкого помола, около 15 импульсов. Добавьте нут, изюм, патоку, корицу и соль; процесс до получения однородной массы, от 20 до 30 секунд. Переложите в большую миску и скатайте 22 шарика (около 1,5 столовых ложки каждый). Охладите до затвердевания, около 15 минут. Накройте и поставьте в холодильник на 1 неделю.