Я просто буду откровенен с вами: вы, вероятно, неправильно мыли руки. Откуда мне это знать? Потому что, по мнению Исследование 2018 По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), потребители не мыли руки правильно в 97% случаев. Авторы исследования отметили, что поспешное мытье рук может привести к перекрестному загрязнению продуктов питания и поверхностей, в том числе к болезням пищевого происхождения.
Как мать троих маленьких детей, я хорошо знаком с безумными семьями, через которые приходится накрывать стол, - заявила в своем заявлении Кармен Роттенберг, исполняющая обязанности заместителя министра по безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Вы не видите, не чувствуете запаха и не чувствуете бактерии. Просто тщательно вымыв руки, вы защитите свою семью и предотвратите заражение бактериями продуктов питания и основных зон на кухне.
Итак, как же правильно мыть руки? Мы поговорили с несколькими экспертами, чтобы узнать, как долго мыть, насколько сильно вытирать и какое мыло следует использовать, чтобы получить чистоту до блеска.
Как долго нужно мыть руки?
Согласно вышеупомянутому исследованию Министерства сельского хозяйства США, все мы ошибаемся, когда дело доходит до того, сколько времени мы тратим на мытье рук. Чтобы помочь нам всем понять это правильно, Брайан Кацовиц, доктор медицины, специалист по коммуникациям в области здравоохранения из отдела по борьбе с болезнями, передаваемыми через пищу, воду и окружающую среду, Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), говорит, что все, что вам нужно сделать, это спеть с днем рождения .
Мы рекомендуем мыть руки не менее 20 секунд, - говорит Кацовиц. Самый простой способ рассчитать время - напевать «С Днем Рождения». песня от начала до конца - дважды.
Но это не все. Счастливый Адлер-Шохет , Доктор медицины, FAAP, специалист по педиатрическим инфекционным заболеваниям в CHOC Children 's, также говорит, что мы все должны тщательно вытирать и помнить о тыльной стороне рук, между пальцами и под ногтями, напевая песню о дне рождения. .
Как часто нужно мыть руки?
Кацовиц говорит, что, хотя частота мытья будет разной для каждого человека, важно часто мыть руки, особенно в ключевые периоды времени, когда существует вероятность заражения и распространения микробов.
Эти ключевые моменты включают, но не ограничиваются, перед приготовлением или приемом пищи, после посещения туалета, смены подгузников или после прикосновения к мусору.
Что касается детей, доктор Адлер-Шохет говорит, что родителям необходимо применять хорошие поведенческие практики, такие как мытье рук перед едой, после посещения туалета, после игр на улице и после прикосновения к домашним животным.
СВЯЗАННЫЕ С: По словам доктора медицины, когда именно делать прививку от гриппа в этом году для лучшей защиты
Может ли дезинфицирующее средство для рук заменить мыло и воду?
Если мыло и вода недоступны, можно также использовать дезинфицирующие средства для рук на спиртовой основе. Просто убедитесь, что вы нашли спиртосодержащий продукт с концентрацией алкоголя от 60 до 95 процентов, так как он убьет не менее 99 процентов микробов. Однако CDC отмечает, что дезинфицирующие средства для рук на спиртовой основе не убивают все типы микробов, такие как норовирус, некоторые паразиты и Clostridium difficile, поэтому мытье под краном с мыльной пеной по-прежнему важно.
Дезинфицирующие средства для рук - хорошая и удобная альтернатива, когда вы не находитесь рядом с раковиной и не можете мыть руки, - говорит доктор Адлер-Шохет. Хотя дезинфицирующие средства для рук помогут убить многие, но не все, бактерии и вирусы, они не удаляют стойкую грязь, жир или вредные химические вещества. Перед приготовлением или едой рекомендуется мыть руки водой с мылом; после посещения туалета; после работы с животными, их едой или отходами; и когда руки явно грязные.
СВЯЗАННЫЕ С: 7 невероятно зараженных вещей, которые нужно продезинфицировать в своем доме как можно скорее
В чем разница между мылом и жидким мылом?
Кацовиц говорит, что можно использовать и то, и другое, но добавляет, что, вероятно, лучше воздержаться от антибактериального мыла.
По его словам, исследования не обнаружили каких-либо дополнительных преимуществ для здоровья от использования мыла, содержащего антибактериальные ингредиенты, по сравнению с обычным мылом. Оба одинаково эффективны в избавлении от микробов.
Доктор Адлер-Шохет также защищает кусковое мыло, утверждая, что, хотя на некоторых кусках мыла могут быть бактерии, нет никаких доказательств того, что эти бактерии передались бы другому человеку, использующему мыло, или что это могло бы вызвать у него заболевание.
Доктор Адлер-Шохет говорит, что единственная причина, по которой кто-то может использовать жидкость вместо бруска, заключается в том, что жидкое мыло может создавать более приятную пену и может быть более мягким для людей с чувствительной кожей.
Как сохранить руки в чистоте в течение дня?
В конце концов, говорит Кацовиц, наши руки испачкаются. Важно помнить, что мытье рук - один из лучших способов чтобы не дать микробам распространиться и не заболеть . Он добавляет, что данные показывают, что мытье рук может помочь предотвратить одно из пяти респираторных заболеваний и каждое третье диарейное заболевание.
Вы также можете поднять чистоту на новый уровень, кашляя или чихая в предплечье или внутреннюю часть локтя, говорит доктор Адлер-Шохет. Не прикасайтесь к лицу и обязательно используйте салфетку, если вам нужно потереть глаза или нос.
Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с новым кампания по мытью рук и распространять слово, а не микробы.
