Стремясь привлечь физически активных и заботящихся о своем здоровье потребителей, некоторые бренды продуктов питания используют упаковку, ориентированную на фитнес (подумайте: бегун, изображенный на передней панели энергетического батончика). Но вместо того, чтобы побуждать потребителей к активности, этот фитнес-брендинг может фактически подорвать усилия по снижению веса. новое исследование опубликовано в Журнал маркетинговых исследований .

Авторы из Государственного университета Пенсильвании и Technische Universität München (исследовательский университет в Мюнхене) изучали эффекты, которые может иметь этот тип брендинга, изучая привычки питания и физических упражнений у людей, которые ограничены в еде, или людей, которые хронически обеспокоены своей массой тела. Они обнаружили, что маркировка еды как «пригодной» заставляла этих едоков потреблять больше, если только еда не была запрещена их диетой. Что еще хуже, эти едоки также снизили свою физическую активность, очевидно, рассматривая «подходящую» пищу как замену упражнениям. написали авторы .

Исследование было трехкратным, в нем приняли участие более 500 мужчин и женщин. На первом этапе участникам было предложено представить, что они дома, перекусывая после обеда. Им давали закуски с надписью Fitness с парой кроссовок на фото или Trail Mix. Затем у них было восемь минут, чтобы попробовать и оценить продукт, записав свои мысли в анкете из 33 частей. На втором этапе смесь для трейлов была продвинута как полезная для здоровья одной группе и описана как «диетическая запрещенная» для другой. На третьем этапе участникам была предоставлена ​​возможность тренироваться на велотренажере после перекуса.

Участники не только съели больше закуски с пометкой «Фитнес», но и потратили меньше энергии после ее употребления - предположительно потому, что они чувствовали, что им не нужно тренироваться так энергично.

Вывод? Хотя продукты, ориентированные на фитнес, сами по себе не обязательно плохие, их не следует рассматривать как замену упражнениям. Обратите внимание и на списки ингредиентов, потому что даже так называемые 'здоровая еда может тайно саботировать вашу диету.