Арбуз - лучший летний фрукт: он сладкий, освежающий и достаточно сочный, чтобы утолить жажду в знойные дни. Вы можете принести его на пляж или на барбекю как есть, или подать его в салате, коктейле, граните или превратить в желе.

Это также невероятно дешево в сезон, если вы держитесь подальше от этих дорогих предварительно нарезанных контейнеров. Мы понимаем, почему они такие соблазнительные: арбузы огромные, тяжелые и наполнены восхитительным соком, который может разлететься повсюду, если вы не примените правильную технику их разрезания.

СВЯЗАННЫЕ С : 16 гениальных способов использовать арбуз целиком

Вот простой способ справиться со скользкой работой самостоятельно. Мы рекомендуем иметь под рукой только что заточенный 8-дюймовый поварской нож и разделочную доску, достаточно большую, чтобы справиться с арбузом при работе. После того, как вы разберетесь, ознакомьтесь с нашим обзором вкусных рецептов арбузов.

Следуй этим шагам

1. Разрежьте арбуз пополам по экватору.
2. Положите половинки на разделочную доску широкими плоскими концами вниз.
3. Работая сверху вниз, срежьте кожицу полосками поварским ножом по изгибу дыни.
4. Не снимая половинок, сделайте ровные параллельные надрезы сверху.
5. Поверните арбуз на 90 градусов и снова нарежьте.
6. Держа ломтики вместе, переверните арбуз на бок так, чтобы нож находился под прямым углом к ​​последним ломтикам.
7. Сделайте параллельные срезы по длине арбуза, чтобы получились кубики.