Пюре может украсить практически любое блюдо, но иногда у вас просто нет времени чистить, варить, пюрировать и смешивать картофель. В моменты, когда вам нужно картофельное пюре как можно скорее (эй, мы все были там), картофель быстрого приготовления действительно может спасти положение. В конце концов, еда в коробках готовится за считанные минуты, а на вкус почти так хорошо, как реальная сделка.

Тем не менее, нет ничего плохого в том, чтобы приготовить быстрорастворимый картофель на ступеньку выше, особенно если вы хотите, чтобы ваши гости на ужине поверили, что вы провели часы на кухне, совершенствуя популярную сторону. Кроме того, с учетом потенциальной нехватки картофеля, которая приближается к нам, не помешает иметь несколько быстрых картофельных лайфхаков в рукаве на случай, если ваш обычный улов картофеля Yukon Golds, Russets или Idaho нигде не будет найден.

СВЯЗАННЫЙ: Лучший картофель для каждого из ваших любимых рецептов картошки

Готовы узнать, как вывести купленный в магазине картофель быстрого приготовления на новый уровень? Продолжайте читать, чтобы узнать о вкусных советах и ​​хитростях!

Похожие материалы

один Бросьте немного свежей зелени

Оживите свой картофель быстрого приготовления, добавив немного свежей зелени. Зеленый лук отлично подойдет, если вам нравится мягкий луковый вкус, но вы также можете использовать петрушку, укроп или тимьян. Если в ваш картофель быстрого приготовления уже добавлено немного чеснока (еще одно достойное дополнение!), попробуйте украсить картофель эстрагоном или розмарином, которые исключительно хорошо сочетаются с чесноком.

два Вмешайте немного молока

Большинство сортов картофеля быстрого приготовления требуют, чтобы вы смешали картофель с водой, но если вы хотите, чтобы ваш картофель был более сладким на вкус, вместо этого используйте молоко. Из цельного молока получится восхитительно насыщенный картофель, но 2-процентное молоко тоже подойдет. если ты В самом деле хотите изо всех сил, попробуйте комбинировать картофель с половинками или пахтой. И не стесняйтесь немного поиграть — если вы подозреваете, что замена всей воды молоком сделает картофель слишком декадентским, попробуйте вместо этого использовать половину воды и половину молока.

СВЯЗАННЫЙ: Это самый странный трюк для приготовления самого ароматного сливочного картофельного пюре (и он полностью работает)

3 ...или куриный бульон

Использование куриного бульона вместо воды придаст вашему картофелю быстрого приготовления более насыщенный и сложный вкус, и нет, на вкус он не будет похож на курицу. Если у вас нет под рукой куриного бульона, вы можете использовать другой бульон — например, овощной бульон — вместо этого.

4 Сделать составное масло

Составное масло — это в основном масло, смешанное с другими ингредиентами, такими как травы или специи. Чтобы улучшить свой картофель быстрого приготовления, попробуйте смешать пикантное составное масло с картофелем, пока они готовятся, или подавайте их с составным маслом на гарнир. Используйте один из этих рецептов составного масла, чтобы начать, или попробуйте этот классическое чесночное масло . Поверьте, здесь вы действительно не ошибетесь!

5 Получить соленый

Не хотите добавлять масло в картофельное пюре? Мы слышим тебя. Хотя это может показаться простым, добавление щепотки или двух вашей любимой соли в кастрюлю с картофельным пюре быстрого приготовления В самом деле простой способ поднять фактор вкуса. Некоторые из наших фаворитов включают трюфельную соль, соль матча и цитрусовую соль. Только не забудьте добавить немного соли за один раз. Многие сорта картофеля быстрого приготовления уже содержат немного соли, и вы не хотите, чтобы в итоге получилась слишком соленая сторона.

СВЯЗАННЫЙ: (Только) 2 вида соли, которые нужны каждому домашнему повару

6 Относитесь к ним, как к загруженной печеной картошке

Если вы можете наполнить обычную запеченную картошку всевозможными пикантными начинками, что помешает вам приготовить картофельное пюре аналогичной обработки? Ничего такого! Когда картофель будет почти готов, добавьте некоторые из ваших любимых картофельных начинок — кусочки вареного бекона, сметану и, конечно же, сыр.

7 Возьмите эти замороженные овощи

У вас есть упаковка замороженных овощей, занимающая место в морозильной камере? Смешайте их в кастрюле с картофельным пюре быстрого приготовления. Просто не забудьте сначала разморозить их и выберите маленькие овощи, такие как горох, морковь и кукуруза, чтобы все было приготовлено. Это отличный способ приготовить картошку просто тогда здоровее и полезно, если у вас есть маленькие дети, которые обычно не подходят к овощам.

СВЯЗАННЫЙ: 9 поваров делятся своими любимыми консервами и замороженными продуктами — и мы никогда не чувствовали такого вдохновения, чтобы готовить

8 Эксперимент с васаби

Если вы не любитель специй, вы можете отказаться от этого, но если у вас есть немного васаби под рукой, смело добавляйте его в картофельное пюре быстрого приготовления. В результате получается пряный, ароматный гарнир, который идеально сочетается с курицей терияки или рыбой, глазированной мисо. Просто не забудьте тщательно смешать васаби с картофельным пюре, чтобы не съесть мощный кусок васаби!