По мере приближения учебного года мы стремимся сосредоточиться на приобретении необходимых принадлежностей, покупке новой одежды и создании прочного утреннего распорядка. Но чтобы по-настоящему подготовиться к оптимизированному сезону возвращения в школу, обратите внимание на самую посещаемую часть дома в сентябре: кухню. В конце концов, это сцена (часто спешащая) по утрам, упакованным обедам, закускам после школы и ужинам по будням. Воспользуйтесь этими советами и уловками, чтобы подготовить свою кухню и свою семью к предстоящему году.

Похожие материалы

1 Очистите кладовую

Если это звучит знакомо для начала, это потому, что это работает. За несколько недель до начала занятий уберите все из кладовой и шкафов. Проверьте каждый товар на срок годности и выбросьте все, что уже прошло. Добавьте продукты, которые необходимо пополнить, в свой список покупок и переставьте каждую полку, группировка категорий похожих товаров вместе и оставив немного лишнего места, чтобы в дальнейшем не переполниться. Сделайте то же самое в холодильнике, стараясь оставить полку или ящик открытыми для деликатесов, сыра, йогурта и других скоропортящихся продуктов для обеда.

СВЯЗАННЫЕ: Как долго вы можете хранить (почти) все, что угодно в холодильнике, морозильной камере и кладовой

два Покорите пластиковые контейнеры для хранения

Когда вы подметаете кладовую и шкаф, отложите в сторону все пластиковые ванны - будь то необычные контейнеры для еды на вынос или часть набора. Совместите крышки с дном и утилизируйте все, что потеряло своего партнера. Храните контейнеры и крышки вместе в глубоком ящике, чтобы облегчить доступ к ним, когда вам нужно взять их для упаковки обедов или хранения остатков на ночь.

3 Начните с аккуратного пространства

По мере того, как вы организуете, группируете подобное и подобное, исследуйте способы, которыми вы можете упростить жизнь на кухне в целом. Я храню ингредиенты для выпечки, например, на больших противнях с бортиками в кладовой, - говорит Бекки Рапинчук из Чистая мама . Если вам понадобится пищевая сода, мука и сахар, просто выдвиньте противень. Он содержит потеки и разливы, а также поддерживает порядок в кладовой. Эй, утром, когда ты торопишься, каждый порядок помогает.

4 Обновите свою командную станцию

Возьмите где-нибудь на кухне или рядом с ней важные документы, календарь, ручки, школьную информацию и файлы. (Вот как организовать командный пункт, который будет работать для вашей семьи.) Мы также храним ключи в чашке на станции, а также любую важную информацию, которая находится в процессе обработки, - говорит Рапинчук. Выделите место для таких вещей, как бланки с разрешениями или домашнее задание, которое нужно выполнить, - это значит, что вам поможет оставаться на вершине груды. Когда у всего есть дом, добавляет она, каждому легко найти то, что ему нужно, а еще проще убрать его.

5 Создать список покупок для бегущего мастера

Перед тем, как вернуться в школу, составьте исчерпывающий список всех непродовольственных товаров, на которые вы полагаетесь: мешочки, полиэтиленовая пленка и фольга, салфетки, салфетки для рук, посуда и так далее. Добавьте любые запасные пакеты для обеда, термосы и пластиковые контейнеры для хранения продуктов, которые понадобятся вашим детям. Храните список на кухне или в телефоне, чтобы вы могли записывать элементы, когда думаете о них ( наше приложение, Cozi , позволяет всей семье добавлять в ваш список покупок - и вы можете хранить все необходимое для дома и продукты в одном месте). Затем, когда вы начнете ходить по магазинам, сверьтесь с этим списком и возьмите любой из этих предметов всякий раз, когда вы найдете их в продаже.

6 Раздельные обеды и закуски

Пока вы готовите кухню, обозначьте место как закусочные (подойдет пластиковый контейнер в кладовой и в холодильнике). Предварительные порции угощений для после уроков и некоторые основные правила; возможно, каждый получает по одному фрукту и хрустящей закуске каждый день. «Я заранее порционирую закуски и обеды на неделю в пакеты с застежкой-молнией, что позволяет легко управлять всем этим, поскольку это скорее система упаковки обедов на вынос», - говорит Энн Майер из Учить. Есть. Любовь . Мелани Ганнелл, из Кафе Mel’s Kitchen , также резервирует определенную еду на обед: я определяю ящик в холодильнике, который запрещен для обычных перекусов. Это кажется глупым, но с пятью растущими детьми в моем доме им не нужно много, чтобы съесть все, что было видно, - а когда мы идем собирать обеды, вариантов уже нет.

7 Разместите шпаргалку с легким доступом

Какой бы ни была ваша система списков покупок, этот вторичный список может сэкономить много времени и здравомыслия: Ганнелл хранит список для печати внутри шкафа с вариантами для самостоятельной упаковки обеда и перекусов: таким образом мы - и под нами, я имею в виду моих детей - может легко выбрать и упаковать обеды накануне вечером, - говорит она. Он включает столбец с основными блюдами, хрустящими закусками, фруктами или овощами и угощениями. Дети могут выбрать что угодно из этих столбцов, зная, что они должны выбрать по одному из каждого, чтобы они не «забыли» упаковать фрукты или овощи. Это действует как заклинание, и позволяет мне не приставать к ним, чтобы они собрали полезный обед. Рядом она ведет список планов на ужин на неделю.

8 Планируйте ужин заранее

Рапунчик планирует недельный обед в пятницу перед своей большой еженедельной поездкой по магазинам. «Я клянусь своим каталогом рецептов, в котором я храню список любимых блюд», - говорит она. Я просматриваю избранное и добавляю один или два рецепта каждую неделю. Она также поддерживает текущий список покупок отслеживать разные предметы. При составлении меню подумайте о большем, чем то, что будут есть дети. «Я стараюсь реалистично оценивать наш график, уровень своей мотивации и здравомыслие», - говорит Ганнелл, - поэтому она не планирует обед, который невозможно реализовать. В конечном счете, все эксперты сходятся во мнении: лучшее решение для простых и питательных обедов в будние дни? Планирование наперед.

СВЯЗАННЫЕ С: 2-часовой надежный план на всю неделю питания

9 Подружитесь с морозильной камерой

Поскольку лето подходит к концу, не помешает упаковать морозильную камеру с продуктами для ужина и даже продуктами для обеда, которые можно разморозить и подать через несколько недель. «Я дублирую почти каждый рецепт, который можно использовать в морозильной камере, например, соус для спагетти, и бросаю половину в морозильную камеру для следующего приема пищи», - говорит Майер. Зачем работать больше, чем нужно, верно?