Министерство сельского хозяйства США отзывает более 28 000 фунтов говяжьего фарша из-за опасений, связанных с кишечной палочкой

Говядина продавалась в нескольких розничных магазинах, включая Walmart и Kroger. Пакет сырого говяжьего фарша на желтом фоне + отзыв Саманта Леффлер, старший редактор продуктов питания RealSimple.com

Если у вас есть говяжий фарш в холодильнике или морозильной камере, обратите внимание на этикетку. По данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, Interstate Meat Dist. Inc. вспоминая более 28 000 фунтов продуктов из говяжьего фарша из-за кишечная палочка обеспокоенность.

Бренд из Орегона инициировал отзыв 6 января и сообщает, что было затронуто около 28 356 фунтов продуктов из говяжьего фарша. Изделия были произведены 20 декабря 2021 года, и все они имеют номер предприятия «EST». 965» внутри знака проверки USDA или напечатанного рядом с отметкой времени и датой «использовать до» или «заморозить до».

Кроме того, товары поставлялись в магазины розничной торговли в Аризоне, Калифорнии, Неваде, Орегоне, Юте, Вашингтоне и Вайоминге и продавались в популярных магазинах. сети продуктовых магазинов включая Albertsons и Walmart.

Пакет сырого говяжьего фарша на желтом фоне + отзыв Фото: Владимир Миронов

СВЯЗАННЫЙ: 7 простых способов избежать пищевого отравления

Полный список отозванных продуктов приведен ниже. Для просмотра изображений упаковки нажмите здесь .

  • WinCo, Свежая говяжья вырезка из говяжьего фарша, 90 % постного мяса и 10 % жира, 16 унций. (1 фунт) голавль, с 18:37 до 18:48 L3, 11.01.2022
  • Walmart, ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ГОВЯЖИЙ ФАРШ, 90 % ПОСТОЙЧИВОСТИ, 10 % ЖИРА, 16 унций. (1 фунт) голавль, с 18:49 до 19:18 L3, 11.01.2022
  • WinCo, Свежий говяжий фарш, 93 % постного мяса и 7 % жира, 16 унций. (1 фунт) голавль, с 19:19 до 21:14 L3, Использовать/Заморозить до 11.01.22
  • Kroger, Kroger говяжий фарш, 93% постного мяса, 7% жира, 16 унций. (1 фунт) голавль, с 19:19 до 21:14 L3, Использовать/Заморозить до 11.01.22
  • Albertsons, Signature Farms ГОВЯЖИЙ ФАРШ, 93 % ПОСТОЙЧИВОСТИ / 7 % ЖИРА, 16 унций. (1 фунт) голавль, с 19:19 до 21:14 L3, Использовать/Заморозить до 11.01.22
  • Walmart, ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ ГОВЯЖИЙ ФАРШ 93% ПОСТОЙКИЙ 7% ЖИР, 16 унций. (1 фунт) голавль, с 21:15 до 22:42 L3, 11.01.2022
  • Walmart, ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ ГОВЯЖИЙ ФАРШ 93% ПОСТОЙКИЙ 7% ЖИР, 48 унций. (3 фунта) голавль, с 18:15 до 21:18 L1, 11.01.2022
  • Win-Co, Свежий говяжий фарш, 93 % постного мяса и 7 % жира, 48 унций. (3 фунта) голавль, с 18:15 до 21:18 L1, 11.01.2022
  • Kroger, ГОВЯДИЙ ФАРШ 93% ПОСТОЙКИЙ 7% ЖИР, 48 унций. (3 фунта) голавль, с 18:15 до 21:18 L1, 11.01.2022
  • Albertsons, Signature Farms ГОВЯЖИЙ ФАРШ 93% ПОСТОЙКИЙ 7% ЖИР, 48 унций. (3 фунта) голавль, с 18:15 до 21:18 L1, 11.01.2022
  • Walmart, ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ ГОВЯЖИЙ ФАРШ 93% ПОСТОЙКИЙ 7% ЖИР, 48 унций. (3 фунта) голавль, с 21:00 до 22:19 L2, 11.01.2022

Если у вас есть какие-либо из вышеперечисленных продуктов в холодильнике или морозильной камере, Министерство сельского хозяйства США говорит, что их нельзя употреблять. Вместо этого эти предметы следует немедленно выбросить или вернуть в место покупки.

СВЯЗАННЫЙ: Отзыв всего лука из-за проблем с сальмонеллой расширяется и включает дополнительные продукты

О проблеме загрязнения было сообщено в FSIS после того, как розничная упаковка говяжьего фарша была куплена и передана в стороннюю лабораторию для микробиологического анализа. Этот образец дал положительный результат на кишечную палочку, и когда FSIS оценила аккредитацию лаборатории и методологии, она определила, что результаты можно принять.

Кишечная палочка — потенциально смертельная бактерия, которая может вызывать обезвоживание, кровавый понос и спазмы в животе. Симптомы обычно появляются через два-восемь дней после того, как человек подвергся воздействию кишечной палочки, и большинство людей обычно выздоравливают в течение недели. Однако у некоторых людей, вступивших в контакт с кишечной палочкой, может развиться тип почечной недостаточности, называемый гемолитико-уремическим синдромом. Это состояние может поражать людей любого возраста, но чаще всего встречается у детей в возрасте до пяти лет и пожилых людей. Он характеризуется легкими синяками, бледностью и уменьшением диуреза.

Любой, кто обеспокоен болезнью, должен обратиться к поставщику медицинских услуг, и если вы испытываете симптомы ГУС, вам следует немедленно обратиться за неотложной медицинской помощью.

СВЯЗАННЫЙ: Это ингредиент, который, скорее всего, вызовет у вас пищевое отравление, говорится в отчете CDC.

Потребители, у которых есть вопросы об отзыве, могут связаться с Interstate Meat Dist., Inc. по телефону (503) 656-6168.

Этот отзыв происходит менее чем через два месяца после CDC. расследовал вспышку кишечной палочки, связанную с молодым шпинатом что заболело 10 человек, и примерно через месяц после было отозвано более двух миллионов фунтов продукции из свинины из-за проблем с листерией.