Со всеми нами, от профессиональных поваров до домашних поваров, время от времени случается: вы слишком долго оставили ужин на плите, и теперь вам нужно помыть сгоревшую кастрюлю. Как правило, эта ужасная задача очистки требует большого количества чистки. Хотите избавиться от лишней смазки для локтей? Следуйте инструкциям ниже, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю. начиная с самого щадящего метода и продвигаясь вверх. Вместо того, чтобы замачиваться в мыльной воде на ночь, позвольте белому уксусу и небольшому количеству тепла поднять сгоревшие кусочки. Затем возьмите наш одобренный редактором инструмент для борьбы с застрявшей едой. Используя этот метод, ваши кастрюли и сковороды мгновенно станут блестящими и новыми.

Прежде чем начать, дважды проверьте, из какого материала сделана кастрюля или сковорода. Приведенные ниже методы хорошо работают как с нержавеющей сталью, так и с эмалированным чугуном, но, поскольку алюминий является химически активным металлом, вы захотите пропустить технику уксуса для этого материала. Если вы имеете дело с обгоревшей чугунной сковородой, следуйте инструкциям по очистке и добавлению приправ здесь . Независимо от того, с каким материалом вы имеете дело, всегда полезно начинать с самого мягкого, наименее абразивного метода очистки.

СВЯЗАННЫЕ С: Эта простая и очень распространенная ошибка портит вашу посуду

Что вам понадобится:

• белый уксус
• Шпатель
• Губка для чистки
• Скребок для посуды (3 доллара, target.com )
• Пищевая сода

Как почистить пригоревший горшок:

1. Деглазируйте водой: Правильно, удаление глазури - это не просто метод приготовления, его можно использовать и для очистки! Добавьте слой воды, чтобы покрыть дно сковороды, затем нагрейте на плите. Дайте воде покипеть пару минут, затем выключите огонь и осторожно удалите пригоревшие кусочки лопаткой или ложкой (возьмите лопатку, которую вы обычно используете с этой кастрюлей, чтобы знать, что она не поцарапает поверхность).

два. Попробуйте с уксусом: Если удаление глазури водой не помогло, вы можете попробовать ту же технику с белым уксусом на кастрюлях из нержавеющей стали или эмалированных чугунных сковородах (пропустите этот шаг, если у вас есть алюминиевая сковорода).

3. Соскребите приставшую пищу: Чтобы удалить стойкие пригоревшие продукты, возьмите эти прочные скребки для посуды, которые можно мыть в посудомоечной машине (3 доллара США, цель ). Изготовленные из твердого поликарбоната, они быстро удаляют самую жесткую грязь, но не поцарапают поверхность эмалированных кастрюль или сковородок. Они могут даже позволить вам сначала пропустить этапы замачивания и удаления глазури.

Четыре. Теперь приступим к чистке: Надеюсь, что описанные выше шаги помогли удалить большую часть еды и угля, но некоторые коричневые участки могут остаться коричневыми. Для нержавеющей стали и эмалированного чугуна (не алюминия) смешайте пасту из одной части пищевой соды с одной частью теплой воды и используйте ее, чтобы стереть пятна.

Что можно и нельзя мыть кастрюли и сковороды:

• Замочите сковороды. Когда вы закончите готовить, возьмите за привычку погружать кастрюли и сковороды в горячую мыльную воду во время еды. К тому времени, как ужин закончится, сковороду будет намного легче мыть.
• Не трите поверхность металлической мочалкой (или ножом). Этот абразивный скребок может поцарапать кастрюли и сковороды.
• Следите за тем, как готовите. Во-первых, чтобы предотвратить подгорание кастрюль и сковород (и в целях пожарной безопасности), всегда следите за тем, что вы готовите. Перемешайте, чтобы продукты не прилипали ко дну сковороды, и при необходимости уменьшите огонь.
• Не откладывайте на потом. Постарайтесь очистить или хотя бы замочить сковороду сразу после ее использования (сначала всегда дайте сковороде немного остыть). Когда приготовленная пища остывает, ее становится труднее удалить.