Мы любим приготовление сваренных вкрутую яиц заранее на закуски или салаты, но мы задаемся вопросом, как долго хранятся яйца, сваренные вкрутую? Есть причина, по которой фраза «пахнет тухлыми яйцами» ассоциируется с неприятным кисловатым запахом - подавляющее зловоние серы и испорченных яиц неприятно. Так как же нам избежать того момента, когда запах сваренных вкрутую яиц будет указывать на то, что они испортились? Здесь мы разберем все, что вам нужно знать о том, как хранить и безопасно употреблять сваренные вкрутую яйца.
СВЯЗАННЫЙ: T его самый простой способ узнать, старые ли яйца
Как долго хранятся яйца, сваренные вкрутую?
Нужно ли хранить сваренные вкрутую яйца в холодильнике? Короткий ответ: да. Согласно Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США Яйца, сваренные вкрутую, хранятся ровно одну неделю, очищенные или неочищенные, если их хранить в холодильнике. Неплохо, правда? Это означает, что во время еженедельного приготовления пищи можно безопасно приготовить партию сваренных вкрутую яиц. Всегда храните их в герметичном герметичном контейнере для максимальной защиты. Блюда, приготовленные из сваренных вкрутую яиц (например, бутерброды с яичным салатом), можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней. Не рекомендуется замораживать сваренные вкрутую яйца, так как текстура ухудшится. Если вы покупаете предварительно приготовленный салат с яйцами вкрутую, проверьте дату упаковки (а не дату продажи), чтобы определить, когда яйца были приготовлены.
Можно ли оставлять яйца вкрутую при комнатной температуре?
Безопасно ли есть яйца, сваренные вкрутую комнатной температуры? Центры по контролю и профилактике заболеваний не рекомендует есть яйца, оставленные при комнатной температуре более двух часов. Так что, вперед, копайся в тёплые яйца твоей тети ... только не откладывай слишком долго.
Нужны творческие способы израсходовать яйца вкрутую? Попробуйте эти фаршированные яйца дюксель во французском стиле, деконструированный салат Нисуаз и подходящую для детей пиццу с английскими кексами с яйцом.
СВЯЗАННЫЙ: Я пробовал 3 метода очистки яиц, и это лучший из них
