Как вырастить собственные продукты из кухонных отходов

Изгородь является а также действительно взлетела в этом году и во время кризиса с коронавирусом - Сады победы вернулись ! - а это значит, что садовые центры и семенные компании изо всех сил пытаются удовлетворить спрос на фруктовые и овощные растения и семена, поскольку люди пробуют свои силы в выращивании собственной продукции. Вам не нужно ждать появления в ближайшем питомнике растений или мест, где вы купить растения онлайн Однако, чтобы пополнить запасы, чтобы начать расти: у вас могут быть задатки для огорода и некоторых других забавных растений, которые лежат в вашем холодильнике или в компостной корзине.

Чтобы начать огородничество, просто переработайте часть кухонных отходов в совершенно новые овощи и фрукты - никакого необычного оборудования не требуется. Просто разумно выбирайте стартеры для садоводства.

Некоторые вещи можно использовать в саду, а некоторые - просто развлечения, - говорит Барбара Плезант, эксперт по садоводству и автор книги. Доморощенная кладовая.

Другими словами, вы не можете превратить случайный кусочек продуктов, оставшийся после вчерашнего ужина, в полноценную тыкву, просто посадив ее во дворе. К счастью, даже проекты, которые не обязательно принесут плоды (в буквальном смысле), могут стать забавными вещами, которыми вы можете заниматься со своими детьми, пока вы застряли дома.

Хотя вы, возможно, пробовали вырастить авокадо из косточки, поместив старую косточку авокадо с зубочистками в воду, но результаты были не блестящими, но с правильными кухонными отходами, вам не придется ждать десять лет, пока ваши вложения окупятся. (Брать посадка тыквенных семечек. ) С небольшим количеством воды и вниманием вы можете вырастить свои собственные свежие овощи всего за неделю или две.

Совет перед посадкой: выращивайте любые растения в темном контейнере.

По словам Плезант, если вы используете глиняную банку темного цвета, корневая часть стебля не будет светиться. Когда их голова находится на солнце, а ноги в тени, это способствует укоренению.

Вот как помочь укорениться любимым фруктам и овощам и где их сажать после того, как они вырастут: возьмите садовые инструменты и приступайте к посадке.

Похожие материалы

Как вырастить травы из веточек

Травы могут быть одним из самых простых способов выращивания на вашей кухне: просто бросьте свежие травы из магазина в теплую воду в вазе темного цвета.

«Они прослужат дольше, могут пустить корни, и вы получите совершенно новое растение», - говорит Плезант.

Легко выращиваемые растения, такие как мята, определенно отлично подходят для этого проекта, но даже базилик и розмарин могут дать ростки без особого уговора. Когда сформируются корни, посадите травы в саду или горшок на подоконнике.

Как вырастить сельдерей, салат и капусту из обрезков

Нижние сердцевины сельдерея, бок-чой, капусты и салата можно положить в мелкие емкости с водой в солнечное окно, пока они не пустят корни, и вы не начнете замечать рост листьев. Однако вы можете не получить того качества, которое было у оригинальной зелени.

Он отрастет заново, но он тощий и может не иметь хорошей текстуры, - говорит Плезант.

Как вырастить картофель и сладкий картофель из обрезков

Картофель особенно легко вырастить из кухонных отходов, особенно весной.

Любой картофель, который вы покупаете в это время года, так долго бездействовал, что готов расти, - говорит Плезант. Вы можете нарезать более крупный картофель небольшими кусками, не отрывая глаз, а более мелкий картофель может полностью погрузиться в грязь.

Сладкий картофель также легко вырастить из остатков овощей - просто дайте лозе вырасти на одном из кончиков. Хотя вы, возможно, не сможете собрать еще один картофель, виноградная лоза сладкого картофеля - отличное комнатное растение, а листья съедобны, - говорит Плезант.

Как вырастить зелень из обрезков

Любите зелень ваших любимых корнеплодов? Просто отрежьте верхушку свеклы, репы или фенхеля и поместите в неглубокую посуду на солнце, пока не разовьются корни, а затем посадите.

Как вырастить лук-порей и зеленый лук или зеленый лук из обрезков

Пока у овощей есть корни, вы можете снова их вырастить. Просто поместите лук-порей или корни зеленого лука в воду в темную емкость и дайте корням вырасти, а зелень вернется. После этого вы сможете постепенно собирать зелень со своего растения.

Как собирать семена

Вы можете собрать семена для выращивания собственных рассады из определенных продуктов, включая озимые тыквы и помидоры. Семена зимних тыкв уже готовы к употреблению. Что касается семян томатов, вы можете просто высушить их на кофейном фильтре и посадить после того, как вы достали их из помидора.

С семенами следует помнить одну вещь: вы не сможете получить из них точно такие же помидоры.

По словам Плезант, помидоры из супермаркета, вероятно, являются гибридными помидорами, которые имеют нестабильную генетику и не собираются вырасти в помидоры того же типа. Если это помидор из семейной реликвии открытого опыления, вы лучше поймете, чего ожидать.

К счастью, в мае еще не поздно заняться рассадой. Люди не осознают, сколько длится окно для посадки, - говорит Плезант, у них еще много времени, чтобы посадить помидоры.