ВАМ ОТ ВЕСНЫ

• Английский салат из гороха и редиса с сельдереем и мисо
• Хрустящий молодой картофель с орегано и чесноком
• Жареные дважды артишоки с лимонным айоли
• Лимонно-тминная спаржа с рикоттой и панчеттой
• Тартин из весенней зелени с прошутто, фонтиной и жареным яйцом
• Салат из сбритой радужной моркови с гранатом и фисташками

ПЯТЬ ЛЕГКИХ УЖИНОВ

1. Пряные мидии на пару
2. Куриные бедра на листе с фенхелем и луком-шалотом
3. Зеленый чили стейк начос
4. Салат из жареных баклажанов и оливковой пасты
5. Колбаса Фрикадельки Герои

ПОЧЕМУ НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ... ХАЛЛУМИ

• Фрикадельки Халлуми
• Хрустящие гренки Халлуми
• Обжаренный халлуми с изюмом и вкусом кедровых орехов
• Baby Halloumi BLT
• Сливочный томатный суп Халлуми
• Кебаб Халлуми и Радиккио на гриле

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БОЛЬШИМИ ПАРТИЯМИ

• Тушеная грудинка кочуджан