Ни для кого не секрет, что авокадо в важнейший ингредиент гуакамоле, и можно приготовить начинку для тостов, но с этими универсальными зелеными фруктами можно сделать гораздо больше. Нравится нут или картофель , авокадо можно подавать в самых разных формах и с различной текстурой. Однако, в отличие от вышеупомянутых основных продуктов, авокадо довольно непостоянны: в один день они слишком незрелые, чтобы их можно было использовать, а на следующий день они практически представляют собой груду каши.

Поскольку авокадо может быть особенно сложным, всегда полезно иметь рецепт (или два), в котором можно использовать нарезанный, разбитый или смешанный авокадо. Таким образом, вам никогда не придется беспокоиться о том, чтобы снова выбросить еще один перезревший авокадо в мусорное ведро. У вас есть авокадо, который не продержится после ночи гамбургеров? Раздавите его на готовой котлете, чтобы получить другую текстуру. Хотите добавить к завтраку немного авокадо? Смешайте его с такими ингредиентами, как банан, замороженный манго и какао-порошок. становится основой сытного смузи .

СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов авокадо, которые очень полезны

Помимо того, что авокадо невероятно универсален, его часто называют суперпродуктом. содержит полезные жиры (которые полезны для вашего сердца) и другие ключевые питательные вещества, которые могут улучшить ваше общее состояние здоровья. Они получили больше калия, чем бананы (да, действительно!) и богаты насыщающее волокно . Они также являются надежным источником антиоксиданты которые отлично подходят для вашей кожи, волос и ногтей, и может помочь предотвратить определенные виды рака .

Продолжайте читать, чтобы узнать, как вывести свое питание на новый уровень благодаря полезному для сердца авокадо.

Похожие материалы

один Добавьте их в миску с зерном

В следующий раз, когда вы соберете миску для зерен своими руками, используя оставшийся рис, бобы, овощи и все, что может томиться в вашем холодильнике, оживите все это, бросив сверху несколько кусочков свежего авокадо. Зеленый суперпродукт не только придаст вашей тарелке неотразимо гладкую текстуру, как в случае с этим блюдом, но также даст вам изрядную дозу клетчатки, которая будет держать вас сытым.

два Размять их на бургере

Все мы знаем, что пюре из авокадо хорошо сочетается с тостами и чипсами (а-ля гуакамоле), но это также и сытная начинка для бургеров. Не убежден? В этом рецепте измельченный авокадо (смешанный со свежим соком лайма, солью и перцем) придает смелый, но знакомый вкус и текстуру неинтересному бургеру из индейки.

Не любите бургеры с индейкой? Авокадо также хорошо сочетается с гамбургерами из говядины, а также является идеальным дополнением к котлетам без мяса.

СВЯЗАННЫЙ: Как нарезать авокадо профессионально

3 Бросьте их в сытный салат

Конечно, авокадо в салате «Кобб» не является чем-то новым, но зеленый фрукт способен выдержать почти все. любой миску с зеленью на следующий уровень. В этом салате кусочки авокадо придают сливочный вкус и землистый вкус свекле, картофелю, измельченным семенам фенхеля и другим продуктам.

4 Сделать питательную заправку

Авокадо работает так же хорошо на ваш салат, как они в твой салат. Этот салат заправляется богатой и полезной заправкой на основе авокадо, смешанной с пармезаном, йогуртом, лимонным соком и другими добавками. Если вы ищете способ добавить в свою жизнь больше полезных жиров, это простой (и вкусный!) способ сделать это.

5 Попробуйте их на бутерброд

Нравится вам это или нет, салат и помидор, кажется, привлекают внимание, когда дело доходит до ингредиентов для сэндвичей, но мы здесь, чтобы утверждать, что авокадо так же хорош (если не лучше), чем этот дуэт. В этом бутерброде с открытым лицом, например, листья салата и помидоры отсутствуют, а жидкое яйцо и соленая прошутто получают заряд от нарезанного авокадо.

6 Смешайте их в смузи

Поскольку авокадо имеет нейтральный вкус, он может стать идеальной основой для смузи. При смешивании авокадо становится более кремовым, чем когда-либо, и может дать другим ингредиентам возможность сиять. В этом напитке авокадо действует как якорь для шпината, яблока и небольшого количества яблочного сока.

7 Используйте их, чтобы приготовить полезный десерт

Хотите верьте, хотите нет, но авокадо работает В самом деле хорошо в десертах. В этом рецепте бархатистые фрукты сочетаются с типичными ингредиентами для брауни, такими как темный шоколад, какао-порошок и финики, чтобы получились очень вкусные брауни. Затем пирожные покрывают смешанной глазурью на основе авокадо, которая также включает кленовый сироп и сырой какао-порошок.

СВЯЗАННЫЙ: 4 безумно умных способа есть авокадо

8 Пусть они сияют в шоколадных трюфелях

Авокадо и шоколад снова встречаются в этом рецепте шоколадных трюфелей, которые станут отличным праздничным десертом. Хотя авокадо имеет свой вкус, эти трюфели не на вкус как авокадо. Вместо этого они могут похвастаться богатым шоколадным вкусом, который понравится даже шоколадным снобам. Обваляйте трюфели в мелко нарезанной или измельченной оболочке на ваш выбор (например, в жареном соленом миндале или в посыпке), чтобы придать им индивидуальность.