Глютен — секретный ингредиент идеальных блинов Пропустить слайды галереи Начать слайд-шоу Лучший рецепт картофеля с пальчиками: картофель с петрушкой и фисташкамиКредит: Дженнифер КозиЗапекаете ли вы, превращаете в пюре, плавите (если вы знаете, то знаете), жарите или подбрасываете их на гриле, картофель — неизменно простой ингредиент для приготовления. Они также обладают множеством серьезных преимуществ для здоровья, таких как калий, витамин С и клетчатка. Какой бы способ приготовления вы ни выбрали, картофель по-прежнему остается краеугольным камнем многих наших любимых блюд, которые нравятся публике. Этот обзор простых рецептов картофеля охватывает все вышеперечисленное. Мы включили классические блюда, такие как картофель с гребешком, картофельный салат и запеканка из сладкого картофеля, а также множество свежих блюд из картофеля (например, пюре из красного картофеля с мисо и жареным чесноком и полента из сладкого картофеля). СВЯЗАННЫЙ: Самый простой и быстрый способ приготовить сладкий картофель в микроволновой печи Начать слайд-шоу одиниз12 Картофельная запеканка на завтрак Картофельная запеканка на завтрак Кредит: Грег ДюприПушистые, нежно-хрустящие картофельные лепешки в этой запеканке для завтрака придают неожиданный вид стандартной запеканке для завтрака. И хотя там, безусловно, много сливочной начинки из коричневого сыра, она не настолько сильно перебивает картофель. Добавьте яйца, колбасу для завтрака, болгарский перец, лук и немного острого соуса, и вы получите идеальное блюдо. Подайте эту запеканку на праздничном бранче или насладитесь завтраком на ужин сегодня вечером (и съешьте остатки завтра утром). Получить рецепт : Картофельная запеканка для завтрака одиниз12 Посмотреть все дваиз12 Сливочное картофельное пюре в одной кастрюле Легкое картофельное пюре: сливочное картофельное пюре в одной кастрюле Кредит: Грег ДюприДля этого картофельного пюре в одной кастрюле мы используем картофель Yukon Gold, чтобы снизить содержание крахмала в блюде, что придает блюду восхитительно нежную текстуру. Что еще делает их такими сочными, спросите вы? Четыре чашки пополам и пачка несоленого масла. Кроме того, использование картофелерезки превращает запеченный картофель в кремообразную воздушную массу, а не в клейкое картофельное пюре, к которому вы, возможно, привыкли. Получить рецепт : Сливочное картофельное пюре в одной кастрюле дваиз12 Посмотреть все 3из12 Сырный сладкий картофель, дважды запеченный, с черной фасолью и авокадо Сырный сладкий картофель, дважды запеченный, с черной фасолью и авокадо Кредит: Виктор ПротасиоНет ничего лучше обычной запеченной картошки (никто и никогда не говорил). Здесь мы усилили вкус и содержание белка большим количеством черных бобов, ломтиками авокадо, сырыми тыквенными семечками и тертым сыром Джек с перцем. Обжаривание кожуры картофеля перед тем, как наполнить ее смесью из сладкого картофеля, поможет сделать их хрустящими, чтобы они могли служить очень прочной основой. Получить рецепт : Сырный сладкий картофель, запеченный дважды, с черной фасолью и авокадо 3из12 Посмотреть все 4из12 Картофельная крошка с петрушкой и фисташками Лучший рецепт картофеля с пальчиками: картофель с петрушкой и фисташками Кредит: Дженнифер КозиПопробуйте этот новый взгляд на жареный картофель, кулинарные навыки не требуются. Свежую петрушку, хрустящие фисташки и пикантный чеснок смешивают с горячим жареным картофелем, приготовленным прямо из духовки. Отличное блюдо из картофеля на любой вечер недели, этот рецепт также может послужить яркой (и полезной!) праздничной частью. Получить рецепт: Картофельная крошка с петрушкой и фисташками 4из12 Посмотреть все 5из12 Мини Дважды запеченный картофель с грузом Мини-картофель, запеченный дважды Кредит: Грейс ЭлкусТакая запеченная картошка размером с пинту понравится и детям, и взрослым. В конце концов, они наполнены маслом, сметаной, сыром чеддер, зеленым луком и (ага) беконом. Хотя они лучше всего свежие из духовки, мы все равно любим их жевать после того, как они остынут. Подавайте их как приложение для начала вечеринки или как гарнир к ужину. Получить рецепт : Дважды запеченный мини-картофель с грузом 5из12 Посмотреть все 6из12 Запеченный картофель Запеченный картофель Кредит: Миккель ВангСовершенство в блюде = нарезанный тонкими ломтиками картофель, завернутый в груду теплых сливок и свежей зелени, с липкой внутренней частью и румяной корочкой. Если вы хотите по-настоящему поднять его на ступеньку выше, добавьте насыщенный соленый сыр, такой как грюйер или чеддер, перед выпечкой (как мы сделали здесь). Получить рецепт : Запеченный картофель 6из12 Посмотреть все 7из12 Жареный чеснок и полента из сладкого картофеля Лучший рецепт сладкого картофеля: жареный чеснок и полента из сладкого картофеля Кредит: Дженнифер КозиСливочный рецепт поленты получает значительное улучшение вкуса с добавлением жареного сладкого картофеля и чеснока. Целая головка чеснока запекается в пакете из алюминиевой фольги вместе со сладким картофелем, чтобы получилась кремообразная чесночная паста, гладкая, как масло. Добавьте и то, и другое в поленту быстрого приготовления и украсьте хрустящими листьями шалфея, чтобы получить выигрышную картофельную поленту, которую вы захотите готовить из года в год. Получить рецепт: Жареный чеснок и полента из сладкого картофеля 7из12 Посмотреть все 8из12 Раздавленный красный картофель с мисо Лучший рецепт картофельного пюре: красный картофель с мисо Кредит: Дженнифер КозиМы выяснили, как лучше всего приготовить красный картофель: отварить его с луком для большего аромата, затем размять в пюре с мисо-зеленым маслом и большим количеством свежемолотого черного перца для неотразимого картофельного пюре, приготовленного без молока и сливок. Паста мисо, ферментированная приправа из соевых бобов, полезна для кишечника и обладает восхитительным вкусом. Картофельное пюре без молока еще никогда не было таким вкусным. Получить рецепт: Раздавленный красный картофель с мисо 8из12 Посмотреть все 9из12 Колумбийский суп с курицей и картофелем Колумбийский суп с курицей и картофелем 1 кредитЭтот рецепт колумбийского картофельного супа усеян курицей, кукурузой и множеством начинок, таких как кинза, авокадо, каперсы и дольки лайма, что делает его таким же полезным и сытным, как и ароматным. Подавайте его в качестве закуски или дайте ему постоять отдельно в качестве согревающего основного блюда. Получить рецепт : Колумбийский суп с курицей и картофелем 9из12 Посмотреть все 10из12 Картофельный салат с зеленью Картофельный салат с зеленью Кредит: Анна УильямсЭто летний продукт по какой-то причине. Картофельный салат — один из лучших гарниров для барбекю и пикника, и если вы забудете его подать — или, что еще хуже, испортите рецепт — это карается законом (мы желаем). Это исполнение смешивается со свежими травами, зеленым луком и зернистой горчицей для идеального сливочно-острого вкуса картофеля. Получить рецепт : Картофельный салат с зеленью 10из12 Посмотреть все 11из12 Пекарни для барбекю из сладкого картофеля в медленноварке Пекарни для приготовления сладкого картофеля на медленном огне Кредит: Макс КеллиФаворит игрового дня, подходящий для тех, кто любит поставить и забыть. Этот сытный запеченный картофель обрабатывается в мультиварке, затем вы загружаете его тертым цыпленком, соусом барбекю, сыром чеддер и большим количеством нарезанного зеленого лука и сметаны. Получить рецепт : Пекарни для барбекю из сладкого картофеля в медленноварке 11из12 Посмотреть все 12из12 Картофельный пирог с засахаренным ореховым кремом Картофельный пирог с засахаренным ореховым кремом Кредит: Миккель ВангКто сказал, что на десерт нельзя есть картошку? Здесь мы используем сладкий картофель в качестве начинки для первоклассного праздничного пирога. Испеките их, затем пюрируйте картофель со сгущенным молоком, яйцами, корицей, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и щепоткой соли до получения однородной массы. Вылейте смесь на корж домашнего крекера Грэма и запеките — вы будете удивлять гостей долгие годы. Получить рецепт : Пирог из сладкого картофеля с кремом из засахаренных орехов 12из12 Посмотреть все Поделиться галереей Следующий Отмена ' data-tracking-zone='gallery'>Начать слайд-шоу Бетти Голд Поделиться галереей Популярные видео