Учитывая все, что сейчас происходит в мире, можно с уверенностью сказать, что мы больше, чем когда-либо, жаждем простых, питательных рецептов, чтобы накормить наши семьи. Кроме того, многие из нас по-прежнему прилагают серьезные усилия для того, чтобы доставка продуктов в магазин была максимально быстрой. Решение сложных, отнимающих много времени покупок и приготовления еды? Рецепт из двух ингредиентов. Нет, не слишком хорошо, чтобы быть правдой - пора вынуть мультиварку из хранилища и позволить ей творить чудеса.

СВЯЗАННЫЕ С : 31 простой рецепт медленноварки, если вы жаждете комфортной еды

Чтобы приготовить эти простые, но сытные блюда, вам понадобятся всего два ингредиента, помимо воды, соли и перца. Есть несколько вариантов надстроек, чтобы вывести вещи на новый уровень, но в целом ваш список покупок будет очень коротким. В результате этой зимой вы проведете больше времени, уютно устроившись дома.

По правде говоря, возможности простых блюд, которые вы можете приготовить в своей мультиварке, практически безграничны. Все, что для этого требуется, - это высококачественный готовый соус и протеин на ваш выбор. Пусть все готовится вместе, пока вы занимаетесь своим днем, и ужин подан! Читайте немного вдохновения для начала, а также идеи для гарниров и десерта.

Похожие материалы

Барбекю из свинины

Лучший способ приготовить тушеную свинину - медленно и медленно, а это значит, что мультиварка - идеальный метод для получения той нежной, сочной текстуры, которую вы ищете. Обрежьте лишний жир с свиного окорока или лопатки весом 4–5 фунтов без костей и приправьте солью и перцем. Если вы хотите приложить все усилия и получить хрустящие кусочки, вы можете поджарить мясо на чугунной сковороде для дополнительного вкуса, но в этом нет необходимости, если вы не хотите чистить дополнительную сковороду.

Поместите свинину в мультиварку и готовьте на медленном огне 8 часов. Достаньте мясо и дайте ему постоять 20 минут, затем измельчите вилкой. В мультиварке будет жидкость, выделяемая мясом во время готовки - если вы процедите жир с помощью сетчатого ситечка и вылейте его обратно на тертую свинину, вкус выйдет на новый уровень.

Наконец, верните измельченное мясо в мультиварку и потушите своим любимым бутилированным соусом для барбекю: в стиле Каролины, сладкий и липкий, все работает. Наслаждайтесь вилкой, в форме сэндвича или подавайте с телятиной.

Дартс Масала из нута

Если вы знакомы с ароматным чудом, которым является соус Тикка Масала, это восхитительное сочетание индийских специй, которое обычно включает тмин, кориандр и Гарам Масала на томатной основе. Вы можете приготовить свой собственный, но если вы купите соус в магазине вместе с несколькими банками фасоли, это станет легким, сытным и экономичным вегетарианским ужином в будние дни. Выложите смесь на рис, чтобы впитать каждую последнюю каплю аромата.

Для этого слейте воду и промойте четыре банки нута по 15 унций. Вылейте в банку объемом 8 унций соуса Тикка Масала и готовьте на слабом огне в течение 5 часов. Не можете найти готовую тикка масала в местном магазине? Этот рецепт также работает с соусом карри в банках или соусом для тушения с похожими пряностями.

СВЯЗАННЫЕ С : Мы протестировали 142 соуса для экономии времени - это 6 лучших

Цыпленок Буффало

Нам нравится аромат куриных крылышек буйвола, но мы всегда ищем более полезный и легкий вариант. Этот измельченный цыпленок из буйвола - прекрасная альтернатива - полный вкус без суеты и суеты. Начните с 6 куриных грудок без кожи (примерно 2 фунта) и приправьте их солью и перцем. Разложите их на дне мультиварки в один слой и добавьте от 8 до 10 унций вашего любимого бутилированного соуса в бутылках (мой личный фаворит - это версия Primal Kitchen без добавления сахара). Установите мультиварку на низкий уровень на 3 часа, измельчите и тщательно перемешайте с соусом, оставшимся на дне мультиварки. Подавайте нежную, острую курицу отдельно, поверх салата из курицы буйвола или в чашках салата с голубым сыром, чтобы получить классическое сочетание вкусов.

Яблочное пюре

Многие рецепты яблочного пюре позовите сахар, но в этом нет необходимости. Яблоки невероятно сладкие, особенно если вы выбираете местные сезонные сорта. Все, что вам нужно для приготовления этого полезного сладкого гарнира (или десерта!), - это яблоки и лимонный сок. Для чего-нибудь еще добавьте несколько палочек корицы или чайную ложку молотой корицы. Мои любимые сорта яблок для яблочного пюре - Fugi, Cortland или Empire, но подойдет любой сорт. Просто знайте, что если вы выберете кислое яблоко, например, «Бабушка Смит», конечный результат будет не таким сладким.

Чтобы приготовить яблочное пюре, очистите и удалите сердцевину около 3 фунтов яблок, затем нарежьте их на кусочки размером примерно 2,5 сантиметра. Бросьте их в мультиварку с половиной стакана воды, столовой ложкой свежего лимонного сока и щепоткой соли. Перемешайте смесь, а затем установите мультиварку на высокий уровень на 4 часа. Когда все будет готово, вы можете оставить все как есть для кусочков яблочного пюре или сделать пюре с помощью погружного блендера. Разложите по контейнерам, чтобы легко перекусить, подавайте с латкесами или вместе со свиной вырезкой и красной капустой.

Шоколадное фондю

Есть ли что-нибудь большее, чем шоколадное фондю? Мы думаем, что нет. В конце концов, что может быть лучше, чем окунуть кусочки чего угодно в дымящуюся кастрюлю с липким, плавленым шоколадом? А если у вас есть мультиварка, очень просто создать это восхитительное творение с нуля. Просто смешайте 12 унций темного или молочного шоколада (или их комбинации) с 1 стаканом жирных сливок в мультиварке. Добавьте щепотку соли и, если вы хотите, чтобы этот необязательный третий ингредиент стал еще лучше, добавьте в смесь чайную ложку ванили. Накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение часа, помешивая каждые 20 минут. Подается десерт.

Для ковшей попробуйте кусочки фунт пирога , нарезанные фрукты (клубника, ананас и бананы - отличный выбор), зефир и крендели. Держите под рукой несколько тонких шампуров, чтобы не запачкать руки в процессе. Хотите перейти на новый уровень? Подавайте плавленый шоколад вместе с чуррос.