10 умных способов уменьшить углеродный след на кухне (и сэкономить на счете за электроэнергию)

Ваш углеродный след равно общему прямому и косвенному влиянию на выбросы парниковых газов. Значительная часть нашего личного вклада в выбросы парниковых газов происходит в наших домах , то есть отопление, охлаждение, потребление электроэнергии и воды, и да, приготовление пищи.

Независимо от того, сколько минут, каждый шаг, который вы можете сделать, чтобы меньше тратить в вашем доме подсчитывает. Вот 10 простых шагов, которые вы можете предпринять на своей кухне, чтобы жить более экологичной жизнью.

Похожие материалы

Используйте термометр для холодильника.

Для начала убедитесь, что в вашем холодильнике и морозильной камере не слишком холодно. Рекомендуемая температура составляет от 35 ° до 38 ° F для отделения для свежих продуктов и 0 ° F для морозильников - что-нибудь более холодное означает потерю энергии.

СВЯЗАННЫЕ С : Как долго вы можете хранить (почти) что угодно в холодильнике и морозильной камере

Ешь меньше мяса.

Переход на более вегетарианскую диету значительно сократит углеродный след вашей семьи. Исследования показали что мясные продукты имеют больший углеродный след на калорию, чем зерновые или овощные продукты. Это связано как с неэффективным преобразованием энергии растений в энергию животных, так и с метаном, выделяемым при хранении навоза.

Сделайте тест двери.

Убедитесь, что уплотнители дверцы холодильника герметичны. Проверьте их, закрыв дверцу листом бумаги так, чтобы он входил и выходил наполовину. Если вы можете легко вытащить бумагу или банкноту, возможно, потребуется отрегулировать защелку, возможно, потребуется заменить уплотнение или вы можете подумать о покупке нового устройства.

Уменьшите, используйте повторно, а затем утилизируйте.

Когда дело доходит до воздействия на окружающую среду, повторное использование козырей переработка отходов . Только 14 процентов отходов пластиковой упаковки перерабатываются, и из них только 2 процента могут быть действительно переработаны в аналогичные продукты! Утилизируйте продукты только тогда, когда вы не можете их перепрофилировать. И если вы еще не пробовали компостировать, вот как.

Выберите подходящую сковороду.

Убедитесь, что используемая посуда соответствует размеру нагревательного элемента. Например, 6-дюймовая кастрюля на 8-дюймовой горелке расходует более 40 процентов тепла горелки - это может сэкономить около 36 долларов в год на электроплите и 18 долларов на газе. Кроме того, накрытые кастрюли и сковороды нагреваются быстрее, и для их удержания требуется меньше энергии, чем для открытых.

Боритесь с лишним морозом.

Регулярно размораживайте морозильные камеры и холодильники с ручным размораживанием; образование инея снижает энергоэффективность агрегата . Не допускайте образования инея более чем на четверть дюйма.

Используйте бытовую технику меньшего размера.

Когда есть возможность, готовьте с электрооборудованием на столешнице, например с тостером, скороварка , или мультиварку, вместо того, чтобы разжечь свою полноразмерную плиту. Тостер или конвекционная печь потребляет от трети до половины меньше энергии, чем традиционная духовка (и вам не нужно включать кондиционер, чтобы охладить ваш дом в теплые месяцы).

Держите варочную панель в чистоте.

Горелки газовой плиты будут намного лучше отражать тепло, если они не прячутся под пригоревшей грязью. Также обратите внимание на синее пламя - желтый цвет означает, что газ горит неэффективно и, возможно, потребуется регулировка у производителя или местного коммунального предприятия.

Вспомни свою сумку.

Возьмите с собой в продуктовый магазин многоразовые пакеты вместо одноразовых пакетов для покупок. Напоминаем, что вы можете припрятать несколько рядом со своим списком покупок, чтобы они были готовы к вашему прибытию.

Оставьте остатки накрытыми.

Накройте жидкости и заверните продукты, хранящиеся в холодильнике. Непокрытые продукты выделяют влагу и усложняют работу компрессора.

СВЯЗАННЫЕ С : В этом секрет хранения всех видов фруктов и овощей, чтобы они служили дольше