Если вы полагаетесь на кофеин, чтобы разбудить вас и поддерживать энергию в течение дня, вы не одиноки. Будь то кофе, чай или безалкогольные напитки, кофеин является наиболее широко используемым фармакологически активным веществом в мире: его потребляют более 80 процентов людей в большинстве стран мира.

И, честно говоря, мы все, вероятно, потребляем гораздо больше кофеина, чем думаем. Средняя чашка кофе содержит около 100 миллиграммов кофеина на порцию, газированные напитки обычно содержат 50 миллиграммов, а энергетические напитки содержат целых 250 миллиграммов на порцию. Даже плитка шоколада может содержать более 30 миллиграммов кофеина.

По словам Рошини Малани, DO, сертифицированного кардиолога в Манхэттен Кардиология в Нью-Йорке все усваивают или расщепляют кофеин по-разному. По ее словам, в среднем максимальная концентрация кофеина в организме достигает пика через час после еды или питья чего-то с кофеином. Если вы выпиваете чашку кофе каждое утро, его воздействие на организм продлится в среднем пять часов. Но если вы потребляете несколько доз кофеина в течение дня, концентрация кофеина обычно самая высокая во второй половине дня и самая низкая после пробуждения утром (вот почему мы действительно чувствуем эту первую чашку кофе утром). Однако, по словам доктора Малани, любое воздействие на сердечно-сосудистую систему может длиться от 10 до 60 часов.

Влияние кофеина на здоровье сердца во многом зависит от того, сколько вы потребляете, источника и регулярности.

СВЯЗАННЫЕ С : 6 причин пить больше чая для здоровья сердца

Итак, сколько кофеина - это слишком много кофеина для оптимального здоровья сердца? По словам доктора Малани, из соображений безопасности, две чашки кофе в день или меньше, как правило, нормально, а более четырех чашек - вредно. (Мы знаем, что источники кофеина различаются, как и размер кофейных чашек - если вы следите за своим общим потреблением кофеина, не забывайте оставаться ниже предела в 400 миллиграммов.)

Вот полный анализ врачом трех основных способов воздействия кофеина на сердечно-сосудистую систему.

Артериальное давление

Кофеин может повысить кровяное давление на целых 10 мм рт.ст. у тех, кто обычно не пьет кофе. (Повышение артериального давления может быть более выраженным у людей с высоким артериальным давлением, а также у пожилых людей.) В соответствии с этим, может быть небольшое снижение артериального давления, когда обычные любители кофе либо воздерживаются от кофе, либо переходят на без кофеина кофе. Кофеин стимулирует симпатическую активность в нашем мозгу, которая является нашей реакцией «бей или беги». По словам доктора Малани, это в конечном итоге приводит к сужению наших кровеносных сосудов.

Холестерин

Большинство исследований не показали отрицательного воздействия кофеина или фильтрованного кофе на уровень холестерина. Однако нефильтрованный кофе (который содержит липидные соединения кофе, которые обычно удаляются бумажным фильтром) может вызвать небольшое повышение ЛПНП - «плохого» холестерина - и общего холестерина. Если сердечный очаг вызывает у вас серьезную озабоченность, возможно, стоит избегать нефильтрованного кофе (например, френч-пресса).

Сердцебиение

У тех, кто чувствителен к кофеину, могут развиться симптомы сердцебиения после приема кофеина. Кроме того, есть сообщения о других нарушениях сердечного ритма, связанных с основным заболеванием сердца.

СВЯЗАННЫЕ С : 10 лучших полезных для сердца продуктов, которые вы будете любить есть

Только не выходи за борт

В любом случае, если вы любитель кофе, употребление небольшого или умеренного количества кофеина или напитков с кофеином - менее четырех чашек кофе в день или менее 400 миллиграммов кофеина - не было связано с возникновением или ухудшением сердечно-сосудистых заболеваний. В соответствии с исследование, опубликованное в Журнал Американской кардиологической ассоциации , регулярное потребление не нарушает ритм вашего сердца настолько, чтобы вызвать опасный нерегулярный паттерн, известный как фибрилляция предсердий. По словам старшего автора исследования, клинические рекомендации, не рекомендующие регулярное употребление продуктов с кофеином для предотвращения нарушений сердечного ритма, должны быть пересмотрены, поскольку мы можем излишне препятствовать потреблению таких продуктов, как шоколад, кофе и чай, которые могут действительно иметь сердечно-сосудистые преимущества Грегори Маркус , Д.м.н., МАС, а UCSF Health кардиолог и руководитель клинических исследований отделения кардиологии UCSF. Учитывая нашу недавнюю работу, демонстрирующую, что лишнее сердцебиение может быть опасным, это открытие особенно актуально.

Нижняя граница

По словам д-ра Малани, который придерживается установленного выше ограничения в 400 миллиграммов в день, для оптимального здоровья сердца важно умеренное употребление кофеина. Кроме того, стоит отметить, что потребление кофе на самом деле было связано с несколько более низкой частотой инсультов, добавляет она. В Результаты исследования здоровья медсестер что у женщин, которые употребляли не менее четырех чашек кофе в день, риск полного инсульта был на 20 процентов ниже, чем у тех, кто пил кофе редко (менее одной чашки в месяц).

Врач также рекомендует обратиться к врачу, если вы заметили какие-либо симптомы, возникающие при употреблении кофеина. А если у вас есть другие факторы риска сердечных заболеваний (например, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина или курение), вам следует пройти обследование у кардиолога.

СВЯЗАННЫЕ С : Употребление такого количества кофе в день может вызвать мигрень, говорится в исследовании.