До Рождества осталось чуть больше месяца, поэтому пора задуматься о линейке печенья в этом году. Выпекаете ли вы для обмена печеньем, для завтрака или для развлечения с детьми, вам нужно решить, в каком направлении двигаться. Пряничные человечки или сахарное печенье ? Дважды испеченное бискотти или итальянский отпечаток пальца? Хотя вы действительно не ошибетесь, вы обязательно останетесь довольны Печенье Andes Mint - самое популярное рождественское печенье на Pinterest в этом году.

В то время как тонкое и хрустящее печенье имеет свое время и место, в мягком и жевательном шоколадном печенье есть что-то правильное. Но это не обычное мягкое печенье. Для двойной дозы мятного вкуса (классика во время праздников) каждое печенье наполнено кусочками Андские монетные дворы , затем посыпать еще тёплой из духовки мятой. Техника довольно гениальна: после того, как мятные леденцы Анд растают на свежеиспеченном печенье, вы намазываете растопленный шоколад по всей поверхности печенья, чтобы создать блестящую завитушку. (А мини-шпатель для офсетной печати поможет равномерно распределить его). Наслаждайтесь ими в тепле или дайте полностью остыть и разложите по красивым формам.

СВЯЗАННЫЙ: Базовое сахарное тесто для печенья