Уважаемый читатель! Если вы не были очарованы декадентским, элегантным и пастельным миром Лондона эпохи Регентства через серию хитов Netflix Бриджертон , садитесь на свой диван и будьте готовы быть очарованы драматическими сюжетными линиями, пышным декором, невероятные прически и костюмы , и горячие романы.

Одна традиция, которая пронизывает всю серию, - это послеобеденный чай в фирменной бледно-голубой гостиной тезки семьи шоу, Бриджертонов. Пока вы с нетерпением ждете появления второго сезона, перенеситесь в то время, когда выступление дебютантки было таким же конкурентоспособным, как поступление в колледж Лиги плюща (и когда женские сплетни были хороши как факт) с правильным полдником, который даже Леди Уистлдаун не придирается.

СВЯЗАННЫЕ С : Если вы уже побывали на Бриджертоне, вот что смотреть дальше

Краткая история полдника

Тенденция пить чай с закусками зародилась в Англии в 1700-х годах как способ для рабочего гражданина перекусить поздно вечером. Он был известен как «полдник», вероятно, потому, что его подавали за высокими столами. Довольно скоро этот обычай распространился и на высшие классы, когда более легкая еда подавалась с 15 до 16 часов. Он был предназначен для задержания людей между обедом и ужином, который часто подавали довольно поздно после театра или других неторопливых развлечений. (И никому не нравятся голодные герцогиня или герцог.) В семьях вроде (вымышленных) Бриджертонов послеобеденный чай обычно пили в гостиной, сидя на низких удобных стульях. Это блюдо, также иногда называемое послеобеденным чаем, чтобы отличать его от итераций низшего класса, с тех пор стало одной из самых любимых и известных традиций Великобритании.

Основы приема полдника

Заинтересованы в размещении собственного Бриджертон -вдохновленный послеобеденный чай? Типичные чайные закуски включают лепешки со сливочным маслом или взбитыми сливками и мармеладом, бутерброды на пальцах, также известные как бутерброды с английским чаем, go figure, а также небольшую выпечку и печенье (помимо самого чая).

Возможно, не менее важно, чем меню, настроение, которое вы задаете послеобеденному чаю. Представьте себе красивую синюю гостиную дома Бриджертонов - атмосфера, которую вы ищете, винтажная, а не затхлая; нарядный, не душный; изысканный, не хрупкий. Учитывайте обстановку и декор вашего стола. Здесь у вас действительно есть шанс сделать все возможное и превратить свой скромный полдник в полдник, достойный даже самой королевы. Начните с ознакомления с нашей подборкой декора в стиле Регентства, который не будет казаться неуместным в современном доме. Подумайте о том, чтобы украсить свою чайную комнату виноградными лозами глицинии и свежие цветы . Ищете более мелкие штрихи? Ознакомьтесь с нашими вариантами ниже, чтобы подобрать чайный столик для самой лучшей английской гостиной. И не бойтесь быть смелыми - интерьеры эпохи Регентства были роскошными и декадентскими. Сейчас самое время вытащить золотой канделябр или кружевную скатерть вашей бабушки и ваши лучшие столовые приборы.

Наконец, ваш список гостей. Обычно чай был известен как светское мероприятие для женщин, в то время как мужчины были заняты другими делами. Однако современность требует обновленного инклюзивного взгляда на полдник - так что соберите самых искушенных членов своей группы (или соберите своих возбужденных детей) и приготовьтесь накрывать стол для изысканного перекуса.

Все, что вам нужно, чтобы устроить эпический полдник Бриджертон

Похожие материалы

1 Чай

Начнем с одноименного предмета: самого чая. Традиционный выбор полдника включает сорта с кофеином, такие как Эрл Грей, а также травы, такие как ромашка . Действительно, вы можете проявить творческий подход к тому, что нравится вам и вашей команде. Мир чая в некоторой степени бесконечен, но обязательно выберите высококачественный напиток, чтобы получить больше удовольствия от него.

два Закуски

Далее рассмотрим меню. Подавайте сладкие и соленые закуски, и когда вы научитесь готовить бутерброд с чаем, вы сможете использовать свое воображение для начинок. Если вы хотите попробовать традиционные полдники, ознакомьтесь с этими проверенными рецептами:

• Бутерброды с горохом и редисом
• Бутерброды с куриным салатом и чаем
• Чайное печенье Эрл Грей
• Булочки с абрикосом и миндалем
• Апельсиновые и лимонные творожные батончики
• Клементина и мармелад из грейпфрута

3 Довольно винтажный чайный сервиз

Ни один полдник не будет полным без изысканных, подходящих к нему чайных принадлежностей. Этот набор из 11 предметов включает кастрюлю, чашки, блюдца, контейнеры для сахара и молока - элегантная коллекция, подходящая даже для Bridgerton.

4 3-х уровневая сервировочная стойка

Вам определенно понадобится элегантный трехуровневый противень для сэндвичей и печенья, чтобы подать все закуски, достойные чая. Если вы хотите придерживаться традиций, кладите булочки и хлеб на верхний уровень, бутерброды на второй и сладости на нижний.

5 Кружевная скатерть

Кружевная ткань или дорожка для стола задают тон элегантному случаю (не говоря уже о защите вашего стола от заблудшего чая и крошек).

6 Винтажные кружевные салфетки

Булочки с маслом и рассыпчатое печенье оставят потребность в салфетке даже у самого воспитанного гостя. Полдник - не повод для бумажных изделий. Выбери самое лучшее постельное белье, чтобы даже поддержание чистоты было элегантным делом.