Несколько лет назад моя мама дала мне несколько противней, которые она использовала для жарки лосося, запекания картофеля и изготовления партии за партией печенья с шоколадной крошкой в течение многих лет. Противни все еще можно было использовать, и я просто предположил, что оставшиеся пятна и обугленные участки представляют собой непоправимую «патину», которая появляется вместе с посудой для выпечки, имеющей историю. То есть до недавнего времени. Когда наш заместитель редактора Дженнифер Дэвидсон спросила, есть ли способ сделать старые противни сверкающими чистыми, я отправился с миссией выяснить это. После некоторого исследования и тестирования я нашел способ очистки, который действительно работает - если вы готовы нанести смазку на локоть. Вот как очистить противни, чтобы они выглядели блестящими и новыми.
СВЯЗАННЫЕ С: Самый простой способ очистить даже самую грязную стеклянную дверцу духовки
Что вам понадобится:
- Пищевая сода
- Пероксид водорода
- Распылитель
- Губка для чистки
- Стальная вата (по желанию)
СВЯЗАННЫЕ С: Этот умный кулинарный трюк серьезно улучшит ваши жареные овощи
Как чистить противни:
- Обильно посыпьте противень пищевой содой, уделяя особое внимание участкам с видимыми пятнами или грязью.
- Налейте перекись водорода в пустую бутылку с распылителем или замените крышку баллона с перекисью водорода на распылитель. Распылите перекись водорода на пищевую соду, пока она не покроется.
- Сверху добавьте еще пищевой соды и снова сбрызните перекисью водорода.
- Дайте смеси постоять от 4 часов до ночи.
- Используйте губку для чистки, чтобы удалить смесь пищевой соды с противня, потирая, чтобы удалить пятна на ходу. Возможно, вам придется окунуть губку в воду, чтобы растворить высохшую пищевую соду. В зависимости от того, насколько грязен противень, пятна могут легко удаляться, или для этого может потребоваться немного смазки для локтей. Процесс может занять несколько минут, поэтому не расстраивайтесь. Как только большая часть пятен будет удалена, тщательно промойте противень.
- Если осталось несколько стойких пятен, попробуйте стереть их стальной мочалкой (при работе со стальной мочалкой всегда надевайте перчатки). Перед использованием промойте и вымойте противень.
Кончик: Если вы хотите предотвратить появление пятен в будущем, по возможности застелите противень алюминиевой фольгой или пергаментом.
