Клюквенный соус является основным блюдом на столе в День Благодарения. Но как только большая еда закончится, вы, вероятно, захотите использовать ее во что-то немного другое. Хотите знать, что делать с остатками клюквенного соуса? Его можно использовать в различных рецептах сладких и соленых блюд, от закусок до десертов. Его можно хранить в холодильнике до одной недели или заморозить месяц или два. Ниже вы найдете наши предложения по рецептам вкусных клюквенных соусов.

СВЯЗАННЫЕ С : Если в этот День Благодарения вы будете подавать консервированный клюквенный соус, прочтите

Похожие материалы

Овсяные хлопья с клюквенным соусом

Да, вы можете съесть остатки клюквенного соуса на завтрак (и мы гарантируем, что он вам понравится). Чаша теплой овсянки - чистый лист для вкуса, поэтому терпкий клюквенный соус - идеальное дополнение. Фактически, мы черпали вдохновение из нашей запеченной овсянки с клюквой и миндалем. Просто положите остатки клюквенного соуса на сливочно-овсяные хлопья. Также было бы здорово на блины или вафли.

Тыквенное мороженое без взбивания с клюквенно-малиновым компотом

Добавление терпкого вкуса к десерту - отличный способ сделать его не слишком сладким. Вот почему нам нравится поливать остатки клюквенного соуса ложкой на ванильное мороженое (или мороженое, или сорбет) в качестве самого легкого и наиболее сытного десерта, который вы будете есть в этот праздничный сезон. Единственный более вкусный десерт - это наше тыквенное мороженое без взбивания с (остатками) клюквенно-малиновым компотом.

Тостеры с клюквой и пряностями

Эти сладкие пирожные - взрослая версия тех суперсладких пирожных для завтрака, которые вы любили в детстве. Вместо того, чтобы готовить сушеную клюкву с мармеладом и специями, перед выпечкой намазывайте тесто оставшимся клюквенным соусом. Это идеальный перекус на завтрак утром после еды.

Клюквенно-брусничный соус

Здесь остатки клюквы смешиваются с брусникой, их малиновым скандинавским кузеном. Если у вас не осталось целого фунта клюквы, не волнуйтесь. Этот рецепт прост, но постарайтесь уменьшить количество других ингредиентов в аналогичных пропорциях.

Тарталетки с клюквенным ганашем

Здесь вы будете использовать остатки клюквы или клюквенного соуса, чтобы сформировать начинку восхитительного десерта размером с укус. На втором шаге просто пропустите лишний сахар и тушите соус со сливками, прежде чем использовать их для заливки торта. Добавьте шоколад и начинки, дайте остыть, и вы получите 10-минутное удовольствие.

Запеченный бри с клюквенным соусом

Пирог из клюквы прекрасно сочетается со сливочным сыром бри или камамбером. Просто полейте оставшийся клюквенный соус на бри. Сверху выложите нарезанные поджаренные орехи пекан и украсьте свежим розмарином. Подавайте в теплом виде с тостами, как в нашем «Запеченном бри с клюквенным компотом и орехами пекан», и получите закуску, которая понравится публике.

Клюква и сливы с портвейном

Этот соус из клюквы и сливы идеально подходит для намазывания на оставшиеся бутерброды с индейкой, подачи на жареные свиные отбивные, картофельное пюре или сбрызнутый ванильным мороженым. Если вы используете остатки клюквенного соуса, сократите количество сахара в рецепте вдвое, чтобы не переборщить со сладостью.

Плов с диким рисом и грибами с клюквой

Если вы предпочитаете свежий или консервированный плов, этот плов с диким рисом и грибами - восхитительный способ использовать остатки клюквенного соуса. Пикантность грибов и лука идеально сочетается с кисло-сладкой клюквой. Это тоже подходит для вегетарианцев.

Клюквенный пирог с рикоттой

Здесь вы объедините свежую клюкву с маслом, сахаром и сыром рикотта для получения восхитительного десерта. Самое приятное то, что этот торт нелегко испечь, и, скорее всего, у вас, вероятно, есть все ингредиенты в вашей кладовой.