Разумеется, День Благодарения в этом году (и весь курортный сезон) будет выглядеть немного иначе, чем в прошлом. Как мы считаем все безопасные способы, которыми мы все еще можем отпраздновать - проведение вечеринки на открытом воздухе , проведение виртуальных званых обедов , покупая индейку в Интернете, чтобы избежать скопления людей в продуктовых магазинах - есть один ясный и очевидный ответ: держите праздник в интимной обстановке. Благодаря ограничения на путешествия и умные меры предосторожности, списки гостей в день индейки будут сокращены в этом году, и ваше праздничное меню должно последовать этому примеру. Мы все за остатки еды, но кому нужен стресс, связанный с приготовлением массивной птицы, если это будут только вы и дети?
СВЯЗАННЫЕ С : CDC только что опубликовал Руководство по здоровому образу жизни для безопасного празднования Дня Благодарения 2020
Хорошая новость заключается в том, что поедание индейки и картофельного пюре с близкими не отменено, как и главный финал: десерт. Эти пироги индивидуального размера станут прекрасным дополнением к праздничному угощению в этом году. Они изготавливаются из корок, которые легко вдавливаются, или из подготовленного теста для пирогов, так что сборка не составляет труда. Каждому достается свое, так что не нужно суетиться из-за того, чтобы нарезать идеальный кусок - или же добавление еще одной «высокой точки соприкосновения»; к вашему столу. Все, что вам нужно будет решить, - подавать ли вместе с ним взбитые сливки или мороженое (но мы думаем, что есть и то, и другое, это нормально).
Похожие материалы
Мини-пирожки с грушей и черникой с решетчатой корочкой Предоставлено: Дженнифер Кози.Мини-пирожки с грушей и черникой с решетчатой корочкой
получить рецептПусть вас не пугает очаровательная решетка поверх этих мини-пирожков. Все, что вам нужно сделать, это работать по частям: уложить 3 полоски поперек пирогов в одном направлении и загнуть их с обеих сторон, чтобы сплести оставшиеся полоски сверху и снизу. Хорошая новость в том, что у вас есть 12 попыток сделать это правильно (и они имеют прекрасный вкус, несмотря ни на что).
Мини-пирожки с клюквой и сливой с рассыпчатой начинкой Предоставлено: Дженнифер Кози.Мини-пирожки с клюквой и сливой с рассыпчатой начинкой
получить рецептСладкие и терпкие, как и мы, эти сладости в крошке наряжены в красный цвет для веселого сезона. Соберите их в качестве сувениров для своей следующей праздничной вечеринки.
Мини-пирожки с имбирем и тыквой с корочкой спекулос и взбитыми сливками Предоставлено: Дженнифер Кози.Мини-пирожки с имбирем и тыквой с корочкой спекулос и взбитыми сливками
получить рецептТак долго корка крекера; мы встретили еще одно печенье. Эти пряные сладкие пироги используют в качестве основы печенье Speculoos вместо обычного паштета-бризе или Другие корочка печенья. Для этого не потребовалось много убедительности, но мы обратились.
Мини-пирожки с лаймовым творогом и кокосовым кремом из жареного зефира Предоставлено: Дженнифер Кози.Мини-пирожки с лаймовым творогом и кокосовым кремом из жареного зефира
получить рецептВ этих пирогах с тропическим вкусом мы заменили традиционное безе на банку пуха зефира. Поджаренные кокосовые хлопья ужасно красивы, но вы можете использовать вместо них поджаренный подслащенный кокос. Чтобы сделать гарнир проще всего, просто перед подачей на стол посыпьте цедрой лайм.
Мини-пирожки с ириской и яблочной начинкой Предоставлено: Дженнифер Кози.Мини-пирожки с ириской и яблочной начинкой
получить рецептВы будете делать эту гениальную карамель не только для этих маленьких пирожков. Мы смешали чипсы ириски и жирные сливки, чтобы получился самый легкий сливочно-карамельный соус. Он отлично подходит для создания этого липкого яблочного центра, но также хорош для мороженого.
Мини-пирожки с ромом и персиком Предоставлено: Сара Карнасевич.Мини-пирожки с ромом и персиком
получить рецептДобавьте немного сладких летних фруктов в свой индейский день с этими персиковыми пирогами размером с пинту. Они получают дополнительный импульс от мускатного ореха, имбиря и (нашего любимого) темного рома, что придает им осеннее чутье, необходимое для того, чтобы устроить праздник в честь Дня Благодарения с треском.
Яблочный пирог, запеченные яблоки Предоставлено: Грейс Элькус.Яблочный пирог, запеченные яблоки
получить рецептПоговорите о том, как лучше всего использовать все те яблоки, которые вы собрали в саду на прошлых выходных. Эти сладкие запеченные яблоки замаскированы под мини-пирожки, что (нам нравится думать) делает их почти, своего рода, полезными. Хотя другие сорта хрустящих яблок работают в крайнем случае, мы предпочитаем Honeycrisp, потому что они сохраняют свою форму при запекании.
Мини-пирожки Nutella S'mores Кредит: RealSimple.comМини-пирожки Nutella S'mores
получить рецептЧтобы приготовить эти мини-пироги s'mores, вам просто нужно вырезать дюжину кружков из заранее приготовленной корочки, переложить их в мини-форму для маффинов и наполнить каждый Nutella. Выпекать и посыпать зефиром, а затем еще раз поджарить. Потому что кто не хочет s'mores круглый год?