В этом году праздники будут выглядеть немного иначе, но это не значит, что они менее особенные. И действительно, если этот год нас чему-то научил, так это тому, что нам нужно больше, чем когда-либо, ценить время с семьей и друзьями - виртуально или иначе. В то время как CDC рекомендует Проведение празднования только в помещении с людьми, которые живут в вашем доме, а праздничный пир на улице - это целый новый мир возможностей и, да, проблем. Прочтите несколько простых способов сделать так, чтобы ваш День Благодарения, Рождество и любой другой праздничный обед на свежем воздухе был максимально безопасным, комфортным и праздничным.
СВЯЗАННЫЕ С: CDC только что опубликовал Руководство по здоровому образу жизни для безопасного празднования Дня Благодарения 2020
Похожие материалы
Используйте обогреватели.
Проблема номер один, с которой организаторы праздников на открытом воздухе столкнутся в этот праздничный сезон, - это согревание посетителей. Уютная обстановка станет ключом к успешному вечеру, когда люди смогут расслабиться (а не спешить), перекусив прохладной едой, поэтому стоит потратить немного времени и денег, чтобы приобрести нужные инструменты. Вы можете арендовать высокие обогреватели в компании по организации мероприятий или даже купить несколько обогревателей в стиле патио, если планируете провести несколько мероприятий на открытом воздухе. В зависимости от вашего уровня вложений и количества места, у вас есть еще один фантастический вариант - портативный компьютер. костровище на открытом воздухе . Гости могут посидеть у огня, чтобы выпить коктейль перед ужином или кофе и десерт после еды. S’mores, кто-нибудь?
Подавайте теплый коктейль.
Горячий алкогольный напиток холодной ночью - одна из величайших радостей в прохладные месяцы, и существует множество праздничных рецептов, которые помогут вам создать настроение для вашего праздничного застолья. Попробуйте заменить перед ужином шампанское или коктейли с острым глинтвейном или глинтвейном с клюквой, горячим ромом с маслом или горячим пуншем.
Поджарьте свою сеть на гриле.
Если вы откажетесь от духовки и решите приготовить основное блюдо на гриле, вы сможете общаться с гостями на улице, пока вы готовите, вместо того, чтобы возиться с горячей духовкой внутри дома. Ты можешь приготовить на гриле индейку до совершенства или выберите стейк на гриле (попробуйте этот с острым соусом из каперсов), баранину или свиную вырезку. Для вегетарианцев, попробуйте эти супер-пикантные и сытные кебаб из грибов мисо.
Предложите одеяла и подушки.
Накинув шаль или легкое одеяло на спинку каждого стула, ваши гости смогут уютно устроиться и чувствовать себя комфортно в течение всего вечера, не думая, что они беспокоят вас дополнительными просьбами, если им станет холодно. Предоставление подушек или дополнительной амортизации, чтобы сделать уличную мебель еще более удобной, побудит гостей задержаться за столом после еды.
Добавьте освещение.
Хорошее освещение меняет атмосферу ужина на открытом воздухе и делает его особенным событием. Повесьте гирлянду огней по периметру помещения или крест-накрест через стол и используйте большие свечи в качестве украшений (конечно, держите их подальше от детей и других легковоспламеняющихся материалов).
Пропустите курс супа.
Хотя суп - излюбленный и согревающий способ начать праздничное застолье, это не самый простой способ приготовить его на открытом воздухе. Суп не только грязный, и его сложно переносить по миске с кухни, но также сложно (и опасно) пропускать через стол большой чан с дымящейся жидкостью. Замените суп на другую теплую закуску, например, хрустящие финики в беконе, кусочки поленты или тягучий запеченный бри с клюквенным компотом и орехами пекан, подаваемый с хрустящим хлебом.
СВЯЗАННЫЕ С: Быстрые 20-минутные закуски для вечеринки
Используйте настоящее белье и сервировку стола.
Хотя это может быть немного больше для уборки, использование обычной скатерти, салфеток, столового серебра и тарелок сделает его более похожим на особый обед. Если вам неудобно обращаться с чужой грязной посудой, купите высококачественные одноразовые предметы.
Подготовьтесь заранее как можно больше.
Заблаговременное планирование всегда является ключом к успешному размещению, но оно становится особенно важным, когда гости не могут составить вам компанию на кухне, пока вы заканчиваете готовить. Подготовьтесь как можно больше заранее, чтобы свести к минимуму ежедневные задачи. Например, приготовьте заправки и соусы, очистите и нарежьте овощи, соберите запеканки, а затем храните их плотно завернутыми в холодильнике (без хрустящей начинки). Их можно будет поставить в духовку за несколько часов до еды. Так вы сможете проводить больше времени, празднуя с близкими.
СВЯЗАННЫЕ С: 24 развлекательных совета, которые сэкономят вам массу времени
