Если вы тот, кто весь день жаждет кофе, вы не одиноки. Я с трудом могу надеть тапочки без горячей кружки обдавать - и как только я начинаю, я часто потягиваю кофе, пока вечером не перехожу к вину. Будь то холодный напиток, капучино или грязный чай латте, я считаю кофе своим эликсиром жизни.

Недавно я понял, что есть способ поддерживать ажиотаж в течение всего вечера: поменять стакан вина на коктейль с добавлением эспрессо. Кофе и выпивка - это брак, заключенный на небесах А серьезно - идеальное сочетание тепла с кофеином и острых специй, которое поможет вам пережить праздничный сезон. Если вы хотите украсить свой зимний бранч прохладной кружкой ирландского кофе со льдом, уютно устроиться классическим кофе Old Fashioned или завершить день мягким эспрессо-мартини, здесь есть что-то, что утолит вашу жажду. И помните: если вы чувствительны к кофеину в течение дня, просто замените его на кофе без кофеина. (Мы никогда не будем судить.)

Похожие материалы

1 Эспрессо Мартини

Этот охлаждающий коктейль состоит всего из трех простых ингредиентов: эспрессо, кофейного ликера и простого сиропа. Здесь лучше всего подойдет свежезаваренный эспрессо - просто убедитесь, что вы дадите ему время остыть в холодильнике, чтобы он не растопил весь лед. Кстати, сладость этого коктейля очень легко отрегулировать, варьируя количество простого сиропа - мы рекомендуем начинать легкий сироп и увеличивать его в соответствии с вашим вкусом, или даже полностью отказаться от него, чтобы получить более горький коктейль.

два Кофе Старомодный

Вы всегда можете обратиться к Old Fashioned, если вам хочется чего-то простого, утонченного и не слишком сладкого. В конце концов, Old Fashioned - это не что иное, как три ингредиента (сахар, биттер и ликер) в идеальной гармонии, что делает его отличным соперником для вариаций рецептов. Этот классический вариант оформлен с использованием крепкого кофе и традиционно подается на идеальном кубике льда.

3 Бузи с холодным пивом Slushie

Поклонникам холодного кофе понравится эта пьяная смесь их любимой формы кофеина. Нам нравится думать об этом как о молочном коктейле для взрослых. Любите шоколад? Добавьте немного сиропа. Нет под рукой цельного молока? Замените соей, овсяными хлопьями или жирными сливками (ням).

4 Ирландский кофе со льдом

Один из классических и самых необходимых кофейных коктейлей - это, конечно же, ирландский кофе. Здесь мы добавляем вкусный напиток охлажденным, подавая его со льдом. Чтобы не потягивать разбавленный бевви к концу бранча, подавайте его с кофейными кубиками льда.

5 Кофе Бурбон Слаши

Кофе, молоко, бурбон и сгущенное молоко - что еще вам нужно в жизни? Чтобы приготовить этот замороженный коктейль, вы взболтаете все ингредиенты с горой кубиков льда в блендере, чтобы добиться идеально бархатистой консистенции слякоти.

6 Белый русский

У каждого домашнего бармена должен быть за плечами рецепт этой классической старой закуски. White Russian - это сливочный аромат с ароматом кофе, который, в конце концов, невероятно прост в приготовлении. Не стесняйтесь жужать столько (или меньше), сколько хотите: попробуйте добавить немного корицы, мускатного ореха или (смеем сказать) тыквенная специя набрать аромат.