Со всей семьей дома, пока мы укрываемся на месте , тем, у кого есть маленькие, нужно много простые, легкие или беспорядочные действия чтобы они были заняты и увлечены. При правильном приготовлении готовка с детьми может удовлетворить эту потребность и научить важным жизненным навыкам. Мы понимаем, что у вас сейчас много дел, просто пытаюсь сохранить свою жизнь в порядке - так как же вы готовите с детьми, не чувствуя, что у вас больше работы, чем у вас уже есть на тарелке? По словам Дженнифер Тайлер Ли, эксперта по питанию, создателя детских игр и автора бестселлеров Половина сахара, вся любовь , есть три простых совета, как держать детей на кухне с большим удовольствием и меньшим стрессом.

СВЯЗАННЫЕ С : Коктейли в видеочате помогают людям справиться с ситуацией - вот как устроить себе «счастливый час» в карантине

Похожие материалы

1 Сделай это игрой

«Все веселее, когда это игра, а это ключ к приготовлению еды с детьми в любом возрасте», - говорит Тайлер Ли. Используйте свое любимое телешоу, например Нарезанный или же Улица Сезам , чтобы вдохновить семью на приготовление пищи. Маленькие любят представлять, что их любимые персонажи хотели бы съесть », - говорит она. Придумывать, что приготовить для любимого персонажа, может быть столько же веселья и творчества, сколько и готовить что-то для этого персонажа.

Предложите малышам подумать о рецепте, который захочет съесть Cookie Monster или что Эрни приготовит для Берта, - предлагает Тайлер Ли. Простые рецепты вроде Фройо Попс а также смузи - хорошее место для начала, потому что они быстрые, легкие и относительно несложные. Пригласите дошкольника организовать и отмерить ингредиенты, загрузить ингредиенты в блендер или отсчитать секунды, пока ваш смузи смешивается.

Ученики средней школы могут играть в более сложные игры. Предложите подросткам найти рецепт, в котором используется один из ключевых ингредиентов вашей кладовой, например консервированный нут. «Позвольте им поискать рецепты в Интернете, просмотреть вашу стопку любимых кулинарных книг или позвонить другу, чтобы получить рекомендации», - говорит Тайлер Ли. Бонусные баллы за творческое применение основных продуктов для кладовой, например, использование консервированной чечевицы вместо яиц для приготовления Супер влажный шоколадный торт .

СВЯЗАННЫЕ С : Как долго можно хранить (почти) что угодно в холодильнике и морозильной камере

два Пусть дети ведут за собой

По словам Тайлера Ли, дети с большей вероятностью будут хорошо поесть, если приложили руку к тому, чтобы принести еду к столу. Предоставление детям возможности выбирать, какие рецепты они хотели бы приготовить или из каких ингредиентов они хотели бы готовить, - это воодушевление и позитивный способ заинтересовать их. Дошкольники могут помочь выбрать варианты завтрака для вашего плана питания на неделю или выбрать то, что они хотели бы приготовить на время перекуса. Здесь также важны простые рецепты.

По ее словам, усвойте их выбор, записав названия различных простых рецептов на небольших клочках бумаги, положите листы в каменную банку и позвольте детям выбрать рецепт из банки. Предложите несколько простых в приготовлении рецептов закусок, например Энергетические укусы без выпечки или же Без запекания злаков . Таким образом, все, что они выберут, будет легко сделать вам или им. Дети старшего возраста могут кормить один раз в неделю. «Пусть ваш ученик средней школы или старшеклассник выберет вечер недели, в который он хотел бы отвечать за обед», - говорит Тайлер Ли. Они составляют меню, выбирают рецепты и готовят еду. Чем больше свободы вы дадите им в процессе, тем больше будет вознагражден опыт для них и для вас.

В доме Тайлера Ли тому, кто готовит еду, не нужно убираться, что еще больше стимулирует подающих надежды молодых поваров. Позволить моим подросткам отвечать за еду каждую неделю - это для них простой способ вести кухню. По ее словам, совместное приготовление пищи помогает им развить основные кулинарные навыки, которые пригодятся им, когда они покинут гнездо, а также дает им возможность оценить их вклад в поддержку нашей семьи.

3 Готовим вместе

Приготовление пищи может дать вам поучительные моменты, особенно если вы решите готовить вместе. Уроки математики и естествознания включены в каждый рецепт и могут принести радость, если вы будете искать их вместе. Для дошкольников измерение ингредиентов можно превратить в простую арифметическую игру. «Средние школьники могут увеличивать или уменьшать масштаб рецепта, используя немного простого деления или умножения», - советует Тайлер Ли.

Что касается химии, то рецепты с низким содержанием сахара в Половина сахара, вся любовь может вдохновить на разговоры на нашу любимую тему: наука о еде . Почему текстура бананового хлеба меняется, когда вы убираете сахар? Развлекайтесь, исследуя вместе с детьми - рецепты могут оживить беседу. Если вы пытаетесь понять, как помочь детям учиться в этом среда дистанционного обучения , кулинария может быть восхитительным способом сделать это. Помимо уроков, есть еще одна лучшая награда. В наши дни мы все тратим больше времени на приготовление пищи, так почему бы не превратить это в возможность провести время вместе с семьей? » - говорит Тайлер Ли. «Это благословение этой ситуации и шанс превратить трудное время в положительные воспоминания для наших детей.

СВЯЗАННЫЕ С : 10 успокаивающих рецептов выпечки, которые снимут стресс и сладкоежки