Если вы постоянно обновляете свой компьютер, чтобы узнать, кто последним персонажем присоединился к Netflix, Девочки Гилмор Возрождение, вы, вероятно, были взволнованы, прочитав о возвращении Мелиссы Маккарти в Звездную лощину, где она снова сыграет свою роль любимой Сьюки Сент-Джеймс, шеф-повара и лучшей подруги Лорелай Гилмор. Пока было предположение относительно так или иначе Маккарти вернется, она недавно подтверждено что она рада вернуться на съемочную площадку и снять свою роль в римейке. Гилмор Фанаты: Теперь вы можете отдыхать спокойно. Чтобы отпраздновать нашу любимую кухню из Звездной пустоты (извините, Люк), мы придумали несколько ключевых уроков, которые все мы можем извлечь у Сьюки.
Похожие материалы
суки на кухне Предоставлено: Warner Bros. Entertainment.1 Когда сомневаетесь: шоколад
Модная еда - это здорово, но иногда нет ничего более расслабляющего, чем тоблерон. Когда Сьюки была беременна Мартой, она ускользнула в пустую комнату в гостинице, чтобы посмотреть «Темные тени» и съесть тоблероны. «Это был час для меня, - сказала она. Иногда мы все заслуживаем перерыва, маленького дрянного телевизора и наших любимых конфет.
два Уютно для вашего поставщика продукции
Сьюки вышла замуж за своего - хотя необязательно заходить так далеко, все знают, что высококачественные продукты - это строительный блок отличного рецепта.
3 Индейки не предназначались для жарки во фритюре
Особенно дорогие, экологически чистые индейки. - Вы не жарите индейку во фритюре, - сказала Сьюки. Филе рыбы? Да. Партия картофеля фри? Да. Пончик? Да. Не индейка. Но если это произойдет, есть только один способ справиться: маргарита.
4 Аварии случаются
Может быть, вы порежетесь ножом или поймаете что-нибудь на (небольшом) огне. Может быть, вы как-нибудь порежете рубашку сзади во время готовки - эй, трудно объяснить, что именно произошло (помогают шарады). Что-то случается, и, хотя безопасность важна, не позволяйте этому вредить вашему творческому процессу. Однако необходима хорошая страховка.
5 Знай свою аудиторию
Послушайте, дети не едят овощи. Они не едят зелень. Поэтому, готовясь к празднованию детского дня рождения, выбирайте простые макароны с сыром и кексы своими руками. Когда вы устраиваете более модную вечеринку, например, для толпы Эмили Гилмор, вы предлагаете три варианта супа и выбор белого и кремового постельного белья.
6 Обед действительно важен
Когда бухгалтер «Стрекозы» предлагает сократить обед, чтобы сэкономить деньги, Сьюки взбесилась (что в конечном итоге помогло ей понять, что она беременна). Она стойко отстаивает важность обеда - она даже послала Кирка наладить дела. И нет: холодный чай - не лучший обед.
7 Вино имеет значение
Если у вас есть вкусный рецепт, передаваемый из поколения в поколение, или блюдо, которое настолько хорошее, что лечит недуги (а-ля волшебное ризотто Сьюки), поверьте, еда будет вкусной. даже лучше в сочетании с идеальным бокалом вина. Неудовлетворительный сорт приведет к посредственным отзывам (и небольшому провалу). И ризотто не сочетается с Рислингом. Почему бы просто не выпить аккумуляторную кислоту?
8 Лучшие блюда из невероятных комбинаций
Итак, вы добавили немного корицы в тесто или, что еще хуже, немного перца чили ВМЕСТО корицы. Вы можете выбросить всю партию или плыть по течению и получить восхитительно пряную партию печенья, которую никто никогда раньше не пробовал. Возьмите реплику от Сьюки: когда она и Люк объединились в закусочной после того, как загорелся отель «Индепенденс», яйца каджунского Бенедикта возникли в результате проливания кайенского перца в миску голландского. Сьюки объяснила: Как, по-вашему, они изобрели чашу Риза и пенициллин, друг мой? Удачи на кухне!
9 Не сомневайтесь
Когда Сьюки занервничала в ночь перед свадьбой, она начала задаваться вопросом, были ли засахаренные нарциссы на ее свадебном торте правильным выбором (так оно и было!). Когда она следует своим пищевым инстинктам, она редко ошибается. Они не зря называют ее маэстро (по крайней мере, Лорелай).
10 Еда может все исправить
Сумасшедшему кузену вашего парня нужно место в вашей гостинице? Приготовьте кексы с апельсиновой глазурью, чтобы сделать их гладкими. Не знаете, что сказать угрюмому племяннику хозяина закусочной, который только что приехал в город? Спросите его, любит ли он сыр. Если возникнет неловкая ситуация, у Сьюки есть еда или рецепт, чтобы ее исправить.
одиннадцать Максимально используйте то, что у вас есть
Если вы любите клубничное песочное печенье, но все, что у вас есть под рукой, - это пучок черники, выберите черничное песочное. Рецепты - полезные руководства, но не закон. Если вы готовы поэкспериментировать, у вас может получиться новый любимый десерт!
12 В конечном итоге Друзья> Еда
Сьюки отличный повар, но она еще лучший друг. Когда, например, Лорелай отменила свою свадьбу с Максом, она посоветовала ей не беспокоиться о торте, на приготовление которого она потратила так много времени, и подала его персоналу гостиницы «Независимость»: «Ты был хорошим тортом, Клайд, мне никогда не следует». - Я назвала тебя, - сказала она.
13 Всегда имейте при себе свежий кофейник
Это основа любых хороших отношений. И разговор. И еда. И день.