Mondelez, пищевой конгломерат, стоящий за такими известными брендами, как Chips Ahoy, шоколад Cadbury, Nilla Wafers, Ritz Crackers и Oreos только что объявили, что решительно рассматривают возможность добавления в некоторые из своих закусок очень неожиданного ингредиента: CBD или каннабидиол .

CBD - это химическое соединение, содержащееся в растениях каннабиса (как марихуане, так и конопле). В отличие от ТГК, каннабидиол не обладает психоактивными свойствами, а это означает, что он не может вызвать кайф. И хотя для подтверждения пользы продуктов CBD для здоровья по-прежнему необходимы рецензируемые исследования, многие потребители стекаются к ним, чтобы помочь во всем, начиная с мышечные боли к бессонница , беспокойство , а также психоз .

Масло CBD - это мега-тенденция в индустрии красоты и здоровья прямо сейчас, и это больше, чем жизнь в еде и напитках. Согласно Ежегодный отчет Национальной ресторанной ассоциации о тенденциях , сотни поваров назвали CBD и продукты и напитки, содержащие каннабис, крупнейшим трендом в сфере питания на 2019 год. Очевидно, Mondelez прислушивается.

СВЯЗАННЫЕ С : Что такое CBD и почему все об этом говорят?

«Да, мы готовимся, но мы, очевидно, хотим оставаться в рамках закона и играть правильно», - сказал CNBC генеральный директор Дирк Ван де Пут. Писк на улице прошлая неделя.

Хотя он и отверг идею о том, что Oreos будет выпускать настой CBD как есть, Ван де Пут говорит, что гигант закусок будет добавлять его в другие продукты и может разработать новые линейки продуктов для этого ингредиента. Но большая часть их колебаний связана с неясностью регулирования CBD. В декабре президент Трамп подписал новый закон о сельском хозяйстве, узаконивший выращивание, производство и продажу экстрактов CBD. Однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов технически еще не одобрило добавление CBD в продукты питания или напитки. В ответ на давление со стороны Конгресса FDA назначило первую дату публичных слушаний по этому вопросу на июнь. Ряд стартапов уже бросили курить и выпустили продукты и напитки, содержащие КБР, но большинство известных пищевых брендов, таких как Mondelez, ждут, пока федеральные чиновники здравоохранения определят правила регулирования отрасли.

- Пространство непонятное, - сказал Ван де Пут. Немного понятнее непродовольственные товары. Что касается пищевых продуктов, я надеюсь, что FDA внесет некоторую ясность в ближайшие месяцы.