Независимо от того, отдыхаете ли вы в кемпинге на заднем дворе или просто угощаете свою семью приготовлением пищи у костра, вам понадобится выпуск этой недели «Вещи, которые знают повара». Хозяева Сара Хамфрис и Сара Карнасевич рассказывают все, что вам нужно знать о кемпинге - от экспертных методов обжарки до идей вкусных рецептов.

При приготовлении надежного огня все знают, что древесина должна быть сухой. Но Карнасевич предупреждает, что то же правило неприменимо к палке - слегка влажная палка является более безопасным вариантом, поскольку она не сразу воспламеняется в огне. У нее также есть несколько советов по приготовлению пищи, которые улучшат ваш ужин у костра. Если вы повторно жарите хот-доги, проведите ярмарку штата и окружите свой хот-дог чем-нибудь вкусненьким, например, тестом для печенья или беконом, для еще лучшего угощения, приготовленного на гриле. Лучше всего то, что вы можете положить хот-дог на палочку и позволить детям готовить его самостоятельно (только убедитесь, что палочки длинные!). В обоих также есть несколько советов по совершенной технике приготовления, а также несколько способов поднять этот классический летний десерт на новый уровень (вы когда-нибудь пробовали что-то еще с Nutella ?!).

Чтобы узнать обо всех советах и ​​методах приготовления, послушайте полный эпизод ниже. Не забудьте подписывайтесь на шоу в iTunes!