Когда голод приходит в конце напряженного дня, легко обратиться за помощью к морозильной камере. Но есть способ сэкономить время, не жертвуя вкусом - на самом деле, всего несколько свежих ингредиентов могут полностью преобразить ваше блюдо.

Замороженные буррито - прекрасный тому пример. Хотя они могут быть прекрасным вариантом, если вы едите в дороге, разогрев простой буррито, можно сделать сухой и безвкусный ужин. Наше решение? Превратите их в энчилады, которые будут более приятными, аппетитными и бесконечно настраиваемыми.

Начните с предварительного разогрева духовки до 450 ° F. Разогрейте буррито в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке, вынув их примерно за 30 секунд до того, как они будут готовы. Пока буррито готовится, нарежьте половину авокадо , вырезать Лайм на клинья и нарезать немного кинза и половина халапеньо . Переложите буррито в форму для запекания, застеленную фольгой, накройте крышкой магазинной соус энчилада (не стесняйтесь использовать зеленый соус, если хотите) и поставьте в духовку на несколько минут, пока соус не станет теплым. Выньте из духовки и сверху положите ломтики авокадо, халапеньо, кинзу и немного свежий сыр . Подавать с дольками лайма.