Похожие материалы

1 Самые легкие блины

Вот хитрость для получения очень пушистых и легких блинов: добавьте немного сельтерской воды. Когда тесто нагревается и готовится, пузырьки воздуха расширяются и заставляют блины подниматься.

Рецепт приготовления:
Размешивать 2 стакана муки , 2 чайные ложки сахара , 1 & frac12; чайные ложки порошок для выпечки , а также 1 чайная ложка соли вместе в миске. Взбейте вместе & frac12; чашка молока а также 2 яйца в отдельной посуде; перемешать в & frac34; чашка зельтера . Добавьте влажную смесь к сухой смеси. Осторожно перемешайте 3 столовые ложки топленого масла ; дать постоять 5 минут. Для & frac14; чашка на блин на горячей сковороде с антипригарным покрытием и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать с кленовым сиропом. На 4 порции.

два Гаспачо

Добавьте пару чашек холодной сельтерской воды в этот суп прямо перед подачей, чтобы он мгновенно охладил его и разбавил овощное пюре до нужной консистенции.

Рецепт приготовления:
В кухонном комбайне или блендере порциями, пюре 2 фунта крупно нарезанных помидоров , 1 очищенный и нарезанный английский огурец , 1 мелко нарезанный перец халапеньо , 1 стакан нарезанной воды и дыни , & frac14; чашка свежих листьев кинзы , 1 столовая ложка свежего сока лайма , 1 столовая ложка оливкового масла , а также 2 чайные ложки кошерной соли до получения однородной массы кусочками. Перелейте смесь в большую миску. Перемешать в 2 чашки холодной сельтерской воды . На 6 порций.

3 Шоколадно-яичный крем

Ждать. Вы никогда не пробовали классический шоколадно-яичный крем? Предупреждаем: это шоколадное молоко. В душевном состоянии Нью-Йорка.

Рецепт приготовления:
Перемешать вместе & frac12; чашка цельного молока а также & frac14; чашка шоколадного сиропа в охлажденных 12 унциях. стекло. Энергично перемешивая, медленно добавляйте & frac14; чашка охлажденной сельтерской воды . На 1 порцию.