Добавьте это в постоянно растущий список того, почему не нужно чувствовать себя виноватым из-за своей кофейной зависимости: результаты, опубликованные в журнале Гепатология покажите, что это может быть полезно и для вашей печени. Пока Предыдущее исследование связывает регулярное употребление кофе с защитой от диабета 2 типа и снижение риска рака , это исследование предполагает, что без кофеина Теперь пьющие могут гордиться своим утренним напитком - они тоже улучшают свое здоровье.

Исследователи из Национального института рака в Мэриленде изучили почти 28000 участников из Национальное обследование здоровья и питания , ежегодный опрос, который оценивает состояние здоровья взрослых американцев с помощью интервью и обследований. Участникам было не менее 20 лет, и они сообщили, сколько кофе они потребляли за 24 часа, как часть своего диетического отзыва. В частности, для этого исследования группа исследователей также изучила четыре фермента печени, которые часто являются признаками повреждения или воспаления.

За 10-летний период исследователи обнаружили, что люди, которые выпивали не менее трех чашек кофе в день, демонстрировали более низкие уровни всех четырех ферментов по сравнению с теми, кто вообще не пил кофе. Более того, результаты показали, что любители кофе без кофеина получили ту же награду - более здоровую печень.

«Наши результаты связывают общее потребление кофе и кофе без кофеина с более низким уровнем ферментов печени», - говорится в заявлении ведущего исследователя доктора Цянь Сяо. Эти данные предполагают, что ингредиенты кофе, кроме кофеина, могут способствовать здоровью печени ».

Более: Более высокое потребление кофеина может снизить риск этого распространенного заболевания.