Как кулинарный обозреватель и заядлый повар, я первый приветствую упрощение на кухне. Конечно, невероятно приятно и даже успокаивающе готовить блюда с нуля — искать ингредиенты, готовиться к каждому этапу, тратить время на то, чтобы вкусы смешивались и смешивались, — но для меня это невыгодно. Во вторник в 19:00 мне нужен 30-минутный ужин, чтобы избавить меня от «еды» из сыра и крекеров (и бокала вина).

Это где Стартеры Омсома входят . Включая такие деликатесы, как тайский ларб, корейский булгоги и филиппинский сисиг, ассортимент соусов бренда являются ароматной основой для феноменальных азиатских блюд. Я просто добавляю пакетик к своему любимому овощу или белку, и через 30 минут у меня получается ужин, вкус которого такой, будто я готовил его часами.

Но в то время как первые блюда Omsom готовятся быстро, бренд не срезает углы и не разбавляет вкусы. Сестры и соучредители Ким и Ванесса Фам выросли, наблюдая, как их мать каждый вечер готовит вьетнамские блюда с нуля, и обратились к Омсому с той же любовью.

«Мы запустили Omsom, чтобы в любой день недели донести гордые, громкие азиатские ароматы до кончиков ваших пальцев», — пишут они на сайте бренда. «Мы вернулись к своим корням, чтобы, наконец, построить компанию своей мечты — компанию, которая с гордостью восстанавливает и прославляет множество азиатских ароматов, историй и сообществ».

Семья Фамс работала с известными шеф-поварами из ресторанов Нью-Йорка и Сан-Франциско над разработкой соусов, уделяя особое внимание высококачественным ингредиентам, полученным непосредственно из Азии. Например, Omsom использует пять разных видов перца чили в своих шести региональных кухнях, чтобы сохранить культурную целостность каждого блюда. Каждая упаковка длительного хранения вмещает 1,8 унции — этого достаточно, чтобы накормить двух человек — и поставляется с картой рецептов, которая поможет вам приготовить блюда, на приготовление которых уходит всего 15 минут.

За прошедший год, Я попробовал все семь закусок Омсома. с разнообразным мясом и овощами: вьетнамский лемонграсс барбекю сладкий и ароматный; острое японское юдзу мисояки делает куриные бедра без костей особенными; Китайский мала-салат имеет огненный вкус, который согревает меня изнутри. В рецептах используются различные методы, от запекания до жарки на сковороде, и готовить их очень просто. Обычно самым трудоемким этапом является приготовление маринада без помощи рук. Вы также захотите приготовить кастрюлю риса, лапшу или даже тарелку хрустящего салата, чтобы закуски стали полноценным обедом.

Еще одна вещь, которую я ценю в Omsom, это то, что он упрощает очистку. Поскольку все ингредиенты и приправы предварительно отмерены, мне не нужно беспокоиться о грязных мерных ложках или столешницах, забрызганных приправами. Часто мне приходится мыть только миску, лопатку и сковороду.

Но не только удобство сделало меня суперфанатом. Честно говоря, я благодарен Омсом за наборы для еды, потому что они нарушили монотонность этих последних полутора лет карантинной кулинарии. Невероятный вкус каждого блюда — бодрящего, копченого, умами, соленого, освежающего — избавляет меня от бездумного жевания и превращает рутинную работу в творческий процесс. То маленькие пакеты стали отправной точкой для большего изучения кухни, побуждая меня готовить блюда, которые я когда-либо ел только в ресторанах. Омсом питает мое тело и разум.

И я не единственный, кто любит Омсом. Сайт бренда наполнен тысячами восторженных отзывов. «Эти закуски обладают всеми обещанными вкусами», — написал один из них. «Они вкусные и пахнут потрясающе».

Есть несколько способов насладиться закусками Omsom, и я думаю, что лучше всего попробовать наборы для сэмплеров бренда. Его Сэмплер из Юго-Восточной Азии включает в себя шесть упаковок вьетнамского барбекю с лемонграссом, тайского ларба и филиппинского сисига, а Восточноазиатский комплект включает японский юдзу мисояки, корейский острый булгоги и китайский салат мала со вкусом. Если вы готовы попробовать все предложения Omsom, в том числе специальную упаковку из 4 крапов от Pepper Teigen, этот набор накормит вас до 40 приемов пищи . Прокрутите вниз, чтобы узнать, что меняет кухню прямо сейчас.

Похожие материалы

Омсом Сэмплер из Юго-Восточной Азии

Омсом Восточноазиатский сэмплер

Omsom Try 'Em All Set