Выстрел в голову: Лиза Милбранд Я немного опоздал на игру с Тед Лассо , но я влюбился в футбольного тренера и его отважную группу футболистов — э-э, футболистов. И вот я наткнулся на идеальный аккомпанемент, когда, наконец, выпил свой путь к финалу второго сезона — чашка «мусорной воды» (она же чай) и печенье.
СВЯЗАННЫЙ: 19 идей подарков для любителей выпить
То Тед Лассо Команда выпустила рецепт песочного печенья, который они используют для «Печенья для босса», и его невероятно легко приготовить. (И с тех пор это было во всем TikTok и в Интернете.) Скорее всего, у вас уже есть все необходимое на кухне прямо сейчас — это всего лишь 2 пачки масла, щепотка соли, 3/4 стакана сахарной пудры и 2 стакана. муки.
- Взбейте масло, пока оно не станет светлым и пушистым (около двух минут), а затем добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока оно не станет еще светлее и пышнее.
- Добавьте соль и муку и перемешайте до однородности. (Тесто будет довольно густым!)
- Выложите тесто в смазанную маслом 8-дюймовую или 9-дюймовую квадратную форму и дайте ему остыть в холодильнике в течение получаса. Тем временем разогрейте духовку до 300 градусов.
- Предварительно нарежьте печенье на квадраты или прямоугольники и выпекайте до золотистого цвета и твердости в центре. (У меня это заняло около 50 минут.)
То Тед Лассо печенье было очень жирным и маслянистым, и просто божественно свежим из печи с чашкой чая.
Если вы хотите немного изменить его, вы можете попробовать немного приправить его некоторыми травами (розмарин или лаванда будут отличными), или чайная ложка ванильного экстракта или корицы может быть хорошей добавкой. Вы также можете окунуть один край в темный шоколад и измельченные орехи и превратить его во что-то еще более декадентское. (Может быть, это отличный самодельный подарок для вашего любимого поклонника Теда Лассо на праздники, упакованный в коробку.) розовая коробка как в сериале?)
Но, честно говоря, вся моя семья была влюблена в них такими, какие они есть — вроде как они Тед Лассо , слишком.
