Как сделать классику старомодной

Рейтинг: 4 звезды 2 рейтинга
  • 5звездные значения: один
  • 4звездные значения: 0
  • 3звездные значения: один
  • двазвездные значения: 0
  • одинзвездные значения: 0

Старомодный — это немного больше, чем немного бурбона, смешанного с сахаром и биттером. Но этот рецепт классического коктейля сложный, гладкий и насыщенный, а вкусы объединяются менее чем за пять минут. Секрет в том, чтобы использовать лучшие старомодные ингредиенты, начиная с бурбона хорошего качества (или ржи, если вы предпочитаете более сильный и резкий вкус). В отличие от Manhattan, который обычно получает сладость от вермута, классический Old Fashioned подслащивается путем смешивания кусочка сахара с водой и биттером. Также можно использовать простой сироп.

Глютен — секретный ингредиент идеальных блинов Глютен — секретный ингредиент идеальных блинов

Галерея

Как сделать классику старомодной Как сделать классику старомодной Кредит: Гетти Изображений

Сводный тест рецепта

Практическое занятие: 5 минут Всего: 5 минут Выход: 1 коктейль

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов
  • 1 кубик сахара
  • 2 дэша биттера Ангостура
  • 2 унции бурбона или ржаного виски
  • Апельсиновый твист, для украшения

Направления

Контрольный список инструкций
  • Шаг 1

    Смешайте кубик сахара, 1 чайную ложку воды и биттер в коктейльном бокале и энергично перемешайте, пока сахар не растворится.

  • Шаг 2

    Наполните стакан кубиками льда, добавьте бурбон или ржаной виски и аккуратно перемешайте. Добавьте апельсиновый твист для украшения.