Семейные обеды, несомненно, хорошо для вашей семьи - они могут снизить риск ожирения у подростков часто домашние блюда предоставить более здоровые варианты , и время за столом может даже улучшить эмоциональное здоровье детей и подростков . Тем не менее, если у вас есть семья с разборчивыми едой или сумасшедшим графиком, приготовление еды каждый вечер может показаться почти невыполнимой задачей. Итак, на этой неделе в «Труд любви» редактор RealSimple.com Лори Лейбович позвонила Дженни Розенстрач, автору книги Ужин: история любви (22 доллара, amazon.com ) а также Ужин: Пособие (14 долларов США, amazon.com ), чтобы обсудить трудности семейного ужина и то, как упростить весь процесс. Вот лишь несколько советов Розенстраха:

1. Планируйте заранее. Это звучит тоже легко, но в начале недели отправляйтесь за продуктами и спланируйте, какие блюда вы будете готовить дома.

два. Для начала выберите ту ночь, которая подходит именно вам. Если воскресенье - самый простой день для согласования расписания между детьми и родителями, сделайте это еженедельным семейным ужином. Как только этот ужин станет легким, вы можете перейти к приготовлению пищи по будням.

3. Старайтесь быть дома (примерно) в то же время, что и ваш партнер. Таким образом, один может готовить, пока другой контролирует домашнюю работу, разгружает посудомоечную машину или обрабатывает другие факторы стресса, которые могут помешать приготовлению ужина.

Четыре. Скажи: «Это очень вкусно! ' Тот, кто готовил ужин, должен чувствовать, что проделал отличную работу, несмотря ни на что.

Это лишь некоторые из умных советов и простых рецептов Rosenstrach. Послушайте полный выпуск ниже, чтобы получить все ее советы, и не забудьте подписаться на Реально просто подкаст в iTunes . Если у вас есть домашнее затруднение, которое вы хотели бы решить в следующем выпуске, отправьте электронное письмо на TLOLpodcast@gmail.com или оставьте нам сообщение по телефону (412) LOVEU-95.