Вот как вытащить тортик из формы, не превращая его в рассыпчатую массу.

Что вам нужно

• застрявший на сковороде полностью испеченный корж; пластиковая упаковка; нож для масла или небольшая офсетная лопатка; разделочная доска; 2 вилки.

Следуй этим шагам

1. Сначала дайте пирогу остыть примерно час до комнатной температуры. Затем заверните торт и форму в полиэтиленовую пленку и заморозьте от 6 часов до суток.
   
   Кончик: Холодный пирог с меньшей вероятностью развалится, когда вы начнете вынимать его из сковороды.
2. Достаньте торт из морозильной камеры и разверните. Возьмите небольшой нож для масла или смещенную лопатку и проведите им по краям торта, чтобы отделить его от стенок формы.
3. Переверните форму и постучите краем о доску, удерживая форму под углом 45 градусов, чтобы выдвинуть весь торт.
4. Если это не помогло, попробуйте этот метод на своем замороженном торте. Возьмите небольшой нож для масла или лопатку со смещением и проведите им по краю торта, чтобы отделить его от стенок формы. Обходя весь торт, вставьте две вилки на противоположных концах формы и используйте вилки как рычаги, сжимая и подталкивая торт, чтобы ослабить его.
5. Переверните сковороду над доской, и торт должен вылезти наружу.
   
   Кончик: Если ни один из этих методов не сработал, просто заморозьте торт и подавайте его прямо со сковороды, как листовой торт.
   
   Кончик: Никогда больше не имейте дела с запеченным пирогом. Посмотрите это видео, чтобы узнать как приготовить форму для торта должным образом.