Это одна из забавных маленьких ироний садоводства: многие из нас не хотят лишать наши клумбы красивых стеблей, чтобы приносить свежие букеты. (И после всей работы по выращиванию этих цветов, почему бы нам не проявить немного защиты?) Но можно получить лучшее из обоих миров, создав отдельный сад только для срезания. Вы говорите декадентский? Ожидается головная боль? Подумай еще раз. Ключ к успеху - а также к тому, чтобы все предприятие не требовало особого ухода, - это планирование.

Шаг 1. Решите, чего вы хотите

Подумайте, какие цветы вы хотите выращивать - однолетние и многолетние - и составьте список. (Для начала подумайте о том, чтобы ограничить количество сортов полудюжиной сортов.) Постарайтесь сосредоточиться на цветах с более длинными стеблями, которые сделают их лучшими кандидатами для срезания и расстановки. Включите по несколько экземпляров каждого из них, которые цветут весной, в середине лета и в конце лета, чтобы вы работали в течение всего сезона. Вам также нужно будет выяснить, сколько места нужно каждому растению; для некоторых из ваших фаворитов может потребоваться от восьми до десяти дюймов (например, анютиных глазок), в то время как другим может потребоваться от двух до трех футов (георгины). В зависимости от выбранных вами растений, грядка размером три на шесть футов может вместить до 20 растений.

Шаг 2. Определите свое место

Помните: большинство срезанных цветов предпочитают много солнца - около шести или более часов в день, поэтому для большего разнообразия выбирайте солнечное место с хорошим дренажом (то есть земля не должна оставаться влажной все время). Окончательный размер участка зависит от того, сколько у вас места и сколько времени вы можете посвятить уходу за ним. Не должно быть, чтобы огородный сад выглядел как смешанный бордюр из растений, поэтому не нужно зацикливаться на принципах дизайна. Визуализируйте это с точки зрения культур: вы будете сеять рядами.

Шаг 3: Подготовьте зону для посадки

Если вы делаете новую грядку на существующем газоне, сначала удалите траву и корни, оставшиеся от дерна. Затем обогатите зону выращивания, обработав лопаточной вилкой слой органического материала (компост, измельченные листья, торфяной мох и т. Д.) Толщиной от четырех до шести дюймов в верхних восьми-десяти дюймах почвы. Если ваша почва очень песчаная, болотистая, каменистая или с высоким содержанием глины, сделайте себе одолжение и подумайте о том, чтобы сделать приподнятые грядки с помощью простого набора и заполнить их исправленной почвой, приобретенной оптом. Это избавит вас от сложной, почти невозможной задачи превратить плохую почву в хорошую.

Шаг 4: набросайте

Вы получите самые простые и быстрые результаты, купив саженцы или небольшие горшки, вместо того, чтобы начинать с семян, но любой вариант работает. Прежде чем отправиться в детскую, создайте простой набросок грядки на миллиметровой бумаге и решите, сколько растений каждого вида вы хотите. (Не забудьте оставить для вас место! Между рядами должно быть достаточно места, чтобы попасть туда, чтобы пропалывать, удобрять, убирать, колоть и, конечно же, собирать урожай.) Точно так же, как поездка в продуктовый магазин. список покупок в детской помогает предотвратить чрезмерные покупки и импульсивные покупки. (Поверьте нам, где-то есть цветочный эквивалент Cheetos.) Заблуждайтесь с консервативной точки зрения: вы всегда можете добавить больше растений, если окажется, что у вас есть место.

Шаг 5: Магазин

Посадку можно начинать после последних заморозков - весной, в зависимости от того, где вы живете. (См. Среднюю дату на веб-сайте вашего местного кооператива.) Даже если растения будут доступны для продажи до этого времени, не поддавайтесь соблазну покупать слишком рано (если у вас нет собственной теплицы), иначе поздние заморозки могут стереть из ваших инвестиций. Пойдете ли вы в садовый центр, на фермерский рынок или на придорожный киоск, спросите о своих планах у кого-нибудь знающего. И упакуйте свои очки для чтения, потому что бирки растений содержат много информации, от размера в период созревания до требований по уходу. Даже самые опытные садоводы читают мелкий шрифт, чтобы убедиться, что выбранные ими сорта соответствуют их потребностям. (Бирки в продаже нет? Наполните персонал вопросами.) Вам также потребуется собрать набор для резки, в который входят острые заостренные ножницы; обходные секаторы; небольшой молоток для измельчения одревесневших стеблей; и пара легких перчаток. Храните все это у двери, ближайшей к огороду, с запасом трехфутовых бамбуковых кольев и мотка садового шпагата для поддержки тяжелых стеблей и листвы, которая может быть сломана ливнем.

Шаг 6: сажать

Непосредственно перед посадкой смешайте гранулированное удобрение с замедленным высвобождением (например, динамит; Dynamiteplantfood.com ) в верхние несколько дюймов почвы. Это поможет поддерживать постоянство питания в течение вегетационного периода. Для облегчения ухода сгруппируйте сорта цветов с одинаковыми потребностями в солнце, воде и дренаже. Высокие растения следует поставить в спинку грядки, чтобы они не затеняли своих более низких соседей.

Шаг 7: вода и мульча

Как только все окажется в земле, тщательно и тщательно полейте каждое растение, чтобы оно осело и удалило воздушные карманы. Затем нанесите вокруг растений слой мульчи толщиной от двух до трех дюймов. (Используйте измельченную кору, соленое сено, сосновые иглы или что-то еще.) Это подавит сорняки и поможет удерживать влагу.

Шаг 8: поддержание и пересадка

В течение всего вегетационного периода растения нуждаются в постоянном увлажнении. Если Мать-Природа способствует выпадению хотя бы одного дюйма осадков в неделю, вы должны быть застрахованы. Однако более вероятно, что вам придется восполнить разницу с помощью ручного или капельного полива. Регулярная обрезка стеблей и удаление увядших цветов будет способствовать тому, чтобы растения продолжали цвести как можно чаще и как можно дольше. Чтобы стимулировать интенсивное цветение растений - особенно в конце сезона, когда они имеют тенденцию к замедлению, - каждые пару недель вносите жидкие удобрения, растворенные в воде. Когда ранние однолетние растения и луковицы закончатся, вытащите их, немного обработайте почву, добавьте столовую ложку гранулированного удобрения и заново засевайте участок новыми саженцами более поздних цветков, таких как цинния или хризантема.

Шаг 9: Урожай (цветы и комплименты)

Делайте стрижку в самое прохладное время дня - рано утром - и возьмите с собой высокую емкость с прохладной водой. Окуните стебли в воду сразу после того, как надрежете их, чтобы продлить срок их службы в вазе. Когда вы вернетесь внутрь и будете готовы начать работу, сделайте свежий разрез на стеблях и добавьте в воду консервант для цветов, чтобы продлить им жизнь.

Что сажать

Цветущие кустарники, деревья, декоративные травы и даже суккуленты - отличные кандидаты для смешанных букетов. Не ограничивайте свой выбор только тем, что вы сажаете в огороде. Разумная обрезка и обрезка всего вашего двора может привести к эффектным и интересным композициям. (Примечание: Вырезание садов, Энн Халпин и Бетти Макки, представляет собой отличное руководство по планированию, выращиванию и расположению цветов.) Вот неполный список некоторых растений, которые следует учитывать в вашем саду.

Однолетники
• Агератум (цветок мулине)
• Клеоме (цветок паука)
• Космос
• Диантус
• Гомфрена (глобус амаранта)
• Гипсофила (дыхание ребенка)
• Бархатцы
• Nicotiana (цветущий табак)
• Nigella damascena (любовь в тумане)
• Анютины глазки
• Флоксы
• Львиный зев
• Подсолнечник
• Сладкий горох
• Verbena bonariensis
• Цинния

Многолетники
• Ахиллея (тысячелистник)
• Alchemilla mollis (женская накидка)
• Астра
• Гвоздика
• хризантема
• Коралловые колокольчики
• Дельфиниум
• Диантус (гвоздики)
• Эхинацея (эхинацея пурпурная)
• Гейчера (коралловые колокольчики)
• Лаванда
• Leucanthemum (маргаритка шаста)
• Люпин
• Paeonia (пион)
• Рудбекия (черноглазая Сьюзен)
• Солидаго (золотарник)
• Вероника

Листва
• Колеус
• Дасти Мельник
• Эвкалипт
• Молочай (снег на горе)
• Папоротники
• Цветущая капуста
• Цветущая капуста
• Хоста
• Шалфей, триколор