Создайте бегунок стола. Остатки обоев или оберточной бумаги отлично работают и ничего не стоят.

Нарядите стулья. Завяжите цветной пояс вокруг спины и заправьте веточку розмарина в лук, - советует организатор мероприятий из Лос-Анджелеса Минди Вайс.

Ветрозащитный скатерть. Чтобы не гонять бумажные тарелки и салфетки по двору, придавите их красивыми камешками или ракушками. Оберните посуду салфетками и перевяжите бумажным шпагатом. Держите скатерть в безопасности, поместив в каждый угол пару взаимно притягивающихся магнитов.

Создайте центральную часть с одним цветком. Нет необходимости в дорогостоящем устройстве. Поместите небольшую цветную вазу с одним цветком в большую ураганную лампу или в вазу из прозрачного стекла.

Используйте в качестве украшения свежую зелень. «Травы в маленьких очках выглядят фантастически», - говорит организатор мероприятий из Лос-Анджелеса Ифат Орен. Вы можете использовать прозрачное или цветное стекло, повседневные или винтажные бутылки той же или разной формы и высоты. И вы можете приготовить только одну траву в стакане например, розмарин, лаванду или тимьян ― или смешать их. Еще одна идея от Кэти Браун, автора книги Развлечения Кэти Браун на свежем воздухе: вечеринка на свежем воздухе (Маленький, Браун, 30 долларов, amazon.com ): Используйте горшки с лавандой как центральный элемент комбинации, размещайте карту и пользуйтесь. На каждую кастрюлю привяжите бирку с визиткой на одной стороне и рецептом с использованием травы на другой.

Установите подставку для лимонада. По словам Брауна, это дает гостям чем заняться сразу же, как только они приезжают, и помогает с увлажнением в жаркие дни. Заполните его стаканами, ведерком для льда, вазой с веточками мяты с водой и соломинкой.

Заморозьте листья мяты в кубиках льда. Добавьте их в лимонад или воду, чтобы получить прохладную освежающую нотку. Чтобы кубики дольше оставались вне морозильной камеры, Браун предлагает поставить миску со льдом в большую миску, наполненную наполовину льдом и наполовину водой.

Имейте под рукой портативные господа. В жаркие дни наполните аэрозольные баллончики ледяной водой, чтобы гости могли запотеться.

Приготовьте основное блюдо на гриле самостоятельно. Пригласите гостей пообщаться ― и облегчите вашу ношу ―, предоставив приспособления для кебабов или пиццы, которые они могут приготовить и приготовить на гриле именно по своему вкусу.

Легкий десерт приготовить на гриле: Попробуйте персики на гриле с корицей, любезно предоставленные Стивеном Райхленом, автором книги Барбекю! Библия: более 500 рецептов (Рабочий, 20 долларов, amazon.com ). Наложите на вертел нарезанные на четвертинки персики палочкой корицы и листом мяты. Полейте смесью равных частей сливочного масла, коричневого сахара и бурбона. Затем запечь на гриле, наметить и перевернуть, чтобы персики стали золотисто-коричневыми с обеих сторон. Подавать в бокалах для мартини с ванильным мороженым, сбрызнутым соусом из бурбона. Украсить веточками мяты.