Похудение на несколько фунтов может улучшить здоровье сердца людей с избыточным весом - и, согласно новому исследованию, не имеет значения, если вы добьетесь этого через диета, упражнения или их комбинация .

В исследовании сравнивались факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как артериальное давление, частота сердечных сокращений и уровень холестерина, в трех группах добровольцев с избыточным весом, которым была поставлена ​​задача сбросить 7 процентов своего веса за период от 12 до 14 недель. Одна группа добилась этого, потребляя на 20 процентов меньше калорий, чем обычно, одна группа получила на 20 процентов больше физической активности, чем обычно, а одна группа выполнила и то, и другое: ела на 10 процентов меньше и двигалась на процент больше.

В итоге все три группы показали схожие улучшения. Фактически, ожидалось, что каждая стратегия снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение жизни с 46 до 36 процентов.

Результаты, опубликованные на этой неделе в Американский журнал клинического питания , удивил ведущий автор Эдвард Вайс, доктор философии, доцент кафедры питания и диетологии Университета Сент-Луиса. Он ожидал увидеть положительные изменения во всех группах, но считал, что те, кто совмещал диету и упражнения, получат даже больше пользы, чем те, кто сделал только одну.

Если подумать, реакция организма на упражнения и ограничение калорий совершенно разные, говорит Вайс. Физические упражнения повышают частоту сердечных сокращений, ускоряется обмен веществ; это довольно драматический процесс. С другой стороны, сокращение калорий действительно замедляет работу. В тяжелых случаях это описывается как квазигернация.

Он подозревал, что каждый процесс принесет разные преимущества для здоровья сердца - и что группа, которая выполнила и то, и другое, получит лучшее из обоих миров.

Хотя этого не произошло, Вайс сразу же отмечает, что большая часть риска сердечно-сосудистых заболеваний не может быть объяснена традиционными факторами риска. Таким образом, по его словам, возможно, что сочетание диеты и физических упражнений имеет аддитивный эффект, который просто не измерялся в этом исследовании. И хотя его эксперимент не мог подтвердить аргумент в пользу подхода к похудению, основанного на диете и физических упражнениях, другие исследования, безусловно, подтвердили, в том числе исследование 2015 года, в котором он был соавтором. факторы риска диабета .

Другими словами, эти результаты могут быть хорошей новостью для людей, которые могут похудеть, несмотря на то, что они не едят так хорошо или не тренируются, сколько должны, - но это не повод для лени только из-за того, что вы сидите на диете. или откажитесь от нездоровой пищи только потому, что занимаетесь спортом. Вайс по-прежнему считает, что сочетание здорового питания и регулярных физических упражнений по-прежнему является лучшим для здоровья в целом.

Это также может быть самый легкий способ похудеть и держаться подальше. В ходе исследования люди в группе комбинированного вмешательства достигли целевого веса раньше, чем в других группах, несмотря на попытки исследователей поддерживать их всех в равномерном темпе. И в отличие от групп, состоящих только из диеты или только упражнений, ни один из участников комбинированной группы не выбыл из группы до окончания исследования.

Мы склонны сосредотачиваться на совместных упражнениях и диетических вмешательствах, но на самом деле мы должны использовать все инструменты в сарае, - говорит Вайс. Однако он предостерегает, что люди должны помнить о потреблении калорий, когда они начинают тренироваться: вам не нужно начинать пить Gatorade, есть диетические батончики или вознаграждать себя чизкейком только потому, что вы занимаетесь спортом.

В целом, говорит Вайс, это исследование должно дать надежду всем, у кого избыточный вес и кто хочет что-то изменить. Самая большая идея здесь заключается в том, что люди должны использовать наиболее приемлемый для них подход, - говорит он. Если им нравится здоровое питание и низкокалорийная диета, и они ненавидят упражнения, посадите их на диету; несмотря ни на что, можно добиться огромных успехов.